Mana-mana wanita mahu memudahkan kerja di dapur. Sekarang terdapat sejumlah besar pembantu elektrik yang berbeza, di antaranya pengisar boleh dibezakan. Bagaimana untuk memilih peranti ini?
Pilih resipi anda
Untuk memilih pengisar, anda perlu menentukan matlamat yang anda beli. Jika anda seorang tukang masak sebenar yang menjalankan pelbagai eksperimen kuliner dan memasak banyak dan dalam kuantiti yang banyak, maka anda memerlukan pemproses makanan. Kepada seorang suri rumah yang mudah, radas ini tidak kelihatan terlalu mudah, besar dan tidak sesuai, kerana ia adalah masalah untuk membongkar dan memasang, mencuci untuk masa yang lama dan mempunyai tempat untuk menyimpan.
Pengisar datang dalam tiga jenis: tenggelam, pegun dan gabungan. Pengisar tenggelam adalah kaki dengan pelbagai muncung. Dengan pengisar ini, anda boleh mencincang bawang, serbuk roti dan produk lain dengan mudah. Semakin besar kuasa peranti, produk yang lebih tegas ia mengendalikan. Menggunakan pengisar seperti itu tidak begitu mudah untuk mencambuk koktel.
Jika anda merancang untuk mengisar produk panas, anda perlu memilih kes logam, bukan plastik. Walaupun plastik boleh dibeli dengan harga yang lebih baik, lebih baik tidak bekerja dengan suhu tinggi.
Pengisar stesen standard lebih berfungsi untuk produk sebat. Jika anda suka koktel, maka lebih baik membeli pengisar pegun. Ia kelihatan seperti mangkuk di atas pendirian. Ia juga bernilai memberi perhatian kepada fungsi pembersihan diri. Selepas bekerja, isikan sedikit air, hidupkan pengisar untuk masa yang singkat dan melakukan pembersihan diri.
Pengadun gabungan menggabungkan tenggelam dan pegun dalam satu peranti. Ia juga dipanggil gabungan mini. Ini adalah pengisar paling mahal, bagaimanapun, dan yang paling berfungsi dan mudah.
Mangkuk pemadat pegun dan gabungan boleh sama ada plastik atau kaca. Kaca lebih bersih, plastik boleh menjadi gelap sepanjang masa, dan juga mula menyerap bau. Walau bagaimanapun, mangkuk kaca boleh pecah, menggantikannya akan menjadi masalah. Plastik lebih kuat. Tetapi ada juga model yang menggabungkan sifat baik kedua-dua plastik dan kaca.