Udang boleh menjadi makanan pembuka yang sangat baik atau hidangan utama yang sangat baik, jika anda menambah hidangan sampingan tambahan kepada mereka.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- 2 ulas bawang putih
- Garam laut 0.5 sudu teh
- 1 tandan parsli
- 100-125 g mentega lembut
- lada hitam tanah
- 1 sudu teh jus lemon
- 12 udang gergasi
- 1 lemon kecil
Manual arahan
1
Kami membersihkan cengkeh bawang putih, kemudian potong kasar, taburkan dengan garam dan hancurkan dalam bekas kecil. Tuangkan pasli kering yang dibasuh dan sisihkan 1 sudu besar jumlah ini. Campurkan mentega dengan bawang putih, sisa pasli, lada dan jus lemon. Pisahkan separuh campuran dan pelincir bentuk tahan haba.
2
Basuh udang, bersih, keluarkan kepala. Juga keluarkan tourniquet hitam. Udang perlu dikeringkan dan diletakkan dalam acuan. Kami mengedarkan separuh kedua campuran dari atas. Panaskan ketuhar. Kemudian bakar pada api sederhana selama 15 minit.
3
Untuk berkhidmat, potong potong lemon dan bahagikannya separuh. Hidangkan udang dengan selebihnya daun haruman dan limau.
Perhatikan
Jumlah garam, lada atau jus lemon boleh berbeza-beza bergantung pada pilihan rasa anda. Daripada orang gergasi, anda boleh menggunakan udang harimau.
Nasihat berguna
Sekiranya tidak ada keinginan untuk membersihkan udang, anda boleh membakarnya di dalam cangkerang, tetapi pastikan anda mengeluarkan kepala dan tarik tongkat dari bawah kulit dengan pisau. Anda juga boleh meletakkan kurang mentega, jika anda mahu hidangan tidak terlalu tinggi kalori.