Daging arnab adalah daging pemakanan dan berkhasiat yang dihargai kerana kandungannya yang tinggi kandungan protein yang boleh dicerna dan sejumlah besar vitamin. Ia tidak menghairankan bahawa ia adalah permintaan yang baik di kalangan penyokong pemakanan yang betul. Atas sebab ini, dan juga kerana bilangan keturunan yang banyak, ia agak menguntungkan untuk membiak arnab. Tetapi untuk mendapatkan pendapatan yang tinggi, anda perlu menubuhkan pasaran jualan.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/01/kuda-sdavat-myaso-krolikov.jpg)
Pilih resipi anda
Dokumen untuk penjualan daging arnab
Oleh undang-undang, untuk menjual apa-apa daging, dokumen veterinar yang mengesahkan kualiti diperlukan. Sudah tentu, kenalan, rakan-rakan dan jiran-jiran tidak mungkin bertanya tentang mereka, tetapi untuk arnab besar yang akan dijual di pasaran atau dijual, mereka perlu mendapatkan sijil veterinar, tanpa mereka tidak dapat membeli, menjual dan menggunakan produk anda.
Jadi, sebelum penyembelihan adalah perlu untuk menjalankan pemeriksaan klinikal haiwan oleh seorang doktor haiwan yang akan mengeluarkan sijil veterinar anda. Dengan dokumen ini, haiwan boleh diserahkan ke rumah sembelih, kerana tidak mungkin menyembelih mereka untuk dijual sendiri. Doktor haiwan di rumah sembelih itu akan memberi anda sijil lain yang mengesahkan ketiadaan sebarang bahan dan organisma berbahaya dalam daging dan bahan makanan. Dan juga letakkan setem pada setiap bangkai. Hanya boleh daging kelinci dijual untuk dijual.
Ia tidak berisiko untuk menjual dan menjual daging tanpa dokumen veterinar, walaupun mendapatkannya kos wang, kerana denda diberikan untuk ini.