Susu ayam dalam sos cranberry - hidangan dengan rasa masam yang menyenangkan. Dagingnya bertiup dengan sos khas berasaskan serbuk kari dan cranberry segar.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1 dada ayam
- - 1/2 cawan jus kranberi
- - cranberry segar
- - 1 sdt serbuk kari
- - Lada merah jambu
- - Minyak zaitun
Manual arahan
1
Sapukan dada ayam dengan teliti dengan lada tanah merah dan garam. Tumis daging di dalam minyak zaitun sehingga muncul kerak coklat.
2
Buat sos. Campurkan jus cranberry dengan buah segar dan serbuk kari. Tambah sedikit minyak zaitun dan campurkan semua ramuan secara menyeluruh ke dalam jisim homogen. Di samping itu, anda boleh menambah sedikit lada hitam tanah.
3
Musim payudara ayam dengan sos cranberry yang dimasak, balut dengan kerajang dan bakar dalam ketuhar. Waktu memasak akan kira-kira 10-15 minit. Sebelum berkhidmat, anda boleh menghiasi hidangan dengan berpakaian jus kranberi.