Hidangan ini bukan sahaja menyenangkan dalam rasa, tetapi juga mempunyai penampilan yang cantik - bayam hijau yang cerah berjalan lancar dengan kerak ayam yang berkarat. Dan gulung sangat berguna, kerana bayam mengandungi banyak vitamin.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 500 g ayam;
- - 150 g bayam beku;
- - garam dan lada hitam secukup rasa;
- - Minyak zaitun.
Manual arahan
1
Basuh, kering dan pukul tepung ayam supaya ia menjadi kek rata. Garam dan lada secukup rasa. Defrost bayam dan menyebarkannya secara merata ke atas fillet ayam.
2
Balut dalam gulung dan selamat tepinya dengan tusukan kecil. Goreng gulung minyak zaitun dengan api yang tinggi untuk membentuk kerak emas.
3
Pindahkan gulung ke lembaran pembakar yang dilapisi kertas kertas dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 15 minit.
4
Keluarkan gulungan selesai dari lidi dan potong ke dalam lingkaran kecil. Hidangkan salad sayur-sayuran.