Kek nasi poppy yang sangat lazat dan lembut.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 300 g gula;
- - 150 g mentega;
- - 3 telur;
- - 200 g popi;
- - 2 sudu teh serbuk penaik;
- - 150-180 g tepung;
- - 500 g krim masam;
- - pod vanila atau 2 sudu teh gula vanila;
- - 10 g gelatin;
Manual arahan
1
Selesai dengan mentega, gosokkan dengan separuh gula menjadi jisim homogen. Tambah telur untuk jisim ini dan taburkan biji poppy, campurkan semuanya dengan teliti. Kemudian tambah serbuk penaik untuk jisim ini, tambahkan tepung dan kiruk adunan.
Letakkan adunan dalam minyak dengan mentega atau minyak. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180-200 ° C selama kira-kira 30 minit. Sejukkan kek siap tanpa mengeluarkan dari acuan.
2
Pada masa ini, sediakan krim. Larutkan gelatin dalam 100 ml air suam mengikut arahan pada pakej. Kemudian bawa ke mendidih. Potong pod vanila dan keluarkan benih. Dalam bekas yang berasingan, campurkan gula dan krim masam, tambah biji vanila atau gula vanila di sana dan campurkan. Tuangkan gelatin dan kacau.
3
Tuangkan kek yang telah disejukkan dengan krim yang dihasilkan dan biarkan di dalam peti sejuk selama 8 jam atau malam.
Perhatikan
Pai boleh dihidangkan dengan hiasan dengan krim karamel dan daun pudina.
Nasihat berguna
Sebelum mencurahkan krim pada kek, anda boleh pra-rendam dengan sirap.