Rangkuman kembang api yang menyelerakan doh curd lembut dengan pengisian kacang sempurna untuk teh pagi dan bukan sahaja pada Paskah Kudus.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1 telur;
- - 425 g tepung;
- - 250 g keju kotej;
- - 100 g gula;
- - 1 kuning telur;
- - semangat 1/2 lemon;
- - 6 sudu susu;
- - 1 sudu garam;
- - 800 ml minyak sayuran;
- - 250 gram hazelnut cincang;
- - 1 beg serbuk penaik;
- - 50 g gula (untuk pengisian);
- - 5 sudu krim;
- - 100 g massa marzipan;
- - 100 g candied orange ore;
Manual arahan
1
Masak doh. Sediakan keju kotej, biarkan ia berdiri dan longkang cecair yang dikeluarkan. Campurkan keju kotej dengan susu, tambah telur, tambah minyak sayuran, tambah gula, gula vanila dan garam. Campurkan semua bahan-bahan dengan teliti.
2
Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan tambah bahagian bahagian pada jisim curd dalam bahagian. Kacau curd sehingga adunan seragam diperolehi.
3
Untuk mempersiapkan pengisian, cincang jintan cincang halus dan kacau dengan kacang-kacangan. Tambah semangat lemon, tuangkan gula dan tambah satu sudu krim. Potong kepingan nipis marzipan.
4
Gosokkan lembaran pembakar dengan minyak sayuran. Tepung tepung di atas meja dan gulung adunan ke dalam kek saiz: 80 cm panjang dan lebar 20 cm.
5
Spread marzipan sepanjang sepanjang kek dan taburkannya dengan kacang cincang di atas. Balut tepi adonan supaya pengisiannya ditutup sepenuhnya, dan pasangkan jahitan dengan ketat. Letakkan kalkun yang dihasilkan pada lembaran penaik dengan jahitan ke bawah dan hubungkan hujung bersama untuk membentuk lingkaran walaupun.
6
Campurkan kuning telur dengan krim yang tinggal, gris karangan bunga. Buat potongan hiasan pada karangan bunga dengan gunting dapur. Bakar produk pada peringkat tengah oven, dipanaskan hingga 180 ° C, selama 50 minit hingga keemasan.