Seorang wanita yang menyusu bayi harus berhati-hati dengan pemakanannya sendiri. Kesihatan dan kesejahteraan bayi bergantung kepada produk yang dia gunakan. Di samping itu, selepas melahirkan, ibu perlu menyesuaikan diri secepat mungkin, kehilangan wang tambahan. Jangan sekali-kali meninggalkan makanan pencuci mulut, anda hanya perlu memilih makanan yang betul - contohnya, memasak kuki kurus sendiri.
Pilih resipi anda
Lean cookies untuk ibu-ibu yang menyusu: apa yang harus dipilih
Baking untuk ibu-ibu bayi harus lezat, berkhasiat, sihat. Adalah dinasihatkan untuk memilih cookies dengan sedikit kalori yang dibuat tanpa tambahan berbahaya: rasa, pewarna, pemanis tiruan. Harus ada beberapa bahan, asas pencuci mulut yang sihat termasuk keju kotej, oat atau tepung, buah-buahan kering. Untuk rasa, anda boleh menambah susu tanpa lemak, mentega dan telur, tetapi hanya dengan syarat bahawa bayi tidak mempunyai alahan kepada mereka.
Keadaan penting ialah walaupun cookies yang paling sihat tidak boleh dimakan dalam kuantiti tanpa had. Sepasang keping cukup untuk memanjakan diri anda dan mendapatkan dos endorfin yang betul. Kuki buatan sendiri boleh dimakan untuk sarapan pagi atau snek petang, ia tidak diingini untuk digunakan pada waktu malam.
Kuki Galetny: versi klasik
Di kedai anda boleh membeli kue kering yang sudah siap, yang sering dipanggil biskut. Ia murah, tetapi komposisinya jauh dari sempurna. Produk perindustrian merangkumi rasa, perisa dan bahan-bahan lain yang tidak baik untuk bayi dan ibu mereka. Pilihan terbaik ialah membuat cookies tersebut dengan tangan anda sendiri. Rawatan buatan sendiri mengandungi sekurang-kurangnya kalori dan sangat baik untuk makanan harian. Untuk membuat penaik untuk berjaya, anda perlu meneruskan langkah demi langkah dan tidak tergesa-gesa. Kuki Galetny disimpan dengan baik, jadi ia boleh dibuat untuk masa depan.
Bahan-bahan
- 30 g gula;
- 10 ml minyak sayur-sayuran halus;
- 60 ml air panas yang ditapis;
- Tepung gandum berkualiti tinggi 130 g;
- garam garam;
- 1 sudu kecil serbuk penaik;
- 20 g tepung jagung.
Tepung tepung ke dalam mangkuk, campurkan dengan serbuk penaik dan kanji jagung. Tuang gula dan garam ke dalam air panas, tambah minyak sayuran tanpa bau. Secara beransur-ansur tuangkan campuran bahan kering, terus kacau adunan dengan spatula. Ia harus lembut dan seragam. Kumpulkan doh dalam benjolan, balut dalam filem berpaut, dimasukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam.
Di atas papan yang ditaburi dengan tepung, gulungkan adunan beku ke dalam lapisan seragam nipis. Lipat empat kali dan gulung semula. Ulangi lipat dan bergulir 2 kali lagi. Prosedur ini akan mengambil masa tambahan, tetapi kuki yang siap akan sangat lembut dan berlapis.
Tahap akhir adalah ujian akhir ujian, ketebalannya harus cenderung 1 mm. Dengan pemotong kue atau gelas biasa, potong kue, sebarkannya pada lembaran pembakar yang dilapisi dengan kertas pembakar. Prick setiap bahagian dengan garpu.
Bakar merawat dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah ke warna keemasan yang indah. Keluarkan ke papan dan sejuk. Sejurus selepas membakar, kue akan menjadi lembut, selepas menyejukkan, ia akan menjadi kering, rangup, lebur di dalam mulut anda.
Curd dainty: langkah demi langkah resipi
Ibu-ibu kejururawatan adalah produk tenusu rendah lemak yang sangat berguna, terutama keju kotej. Ia kaya dengan kalsium, asid amino dan vitamin yang berharga, meningkatkan penghadaman dan membantu mengurangkan pengambilan kalori. Nilai pemakanan produk ini membolehkan anda menggunakannya untuk penaik yang lazat dan sihat. Adalah lebih baik untuk mengambil keju kotej buatan tanpa tambahan dan ketulan yang tidak perlu.
Bahan-bahan
- 200 g keju kotej segar;
- 1 sudu besar. l gula
- 100 g mentega berkualiti;
- badam panggang;
- 150 g tepung gandum premium.
Rebus badam dengan air mendidih, keluarkan cengkerang keras. Biji-bijian boleh sedikit goreng dalam kuali kering untuk membuat rasa mereka lebih ekspresif.
Mash keju cottage dalam mangkuk dengan gula dan mentega cair. Tuangkan tepung yang diayun dalam bahagian dan kupas adonan homogen mentah. Bahagikan kepada 2 bahagian, gulung setiap satu ke dalam lapisan nipis. Twist ke dalam roll, membantu diri anda dengan pisau yang luas, potong sosej yang dihasilkan ke dalam kepingan, letakkannya pada lembaran penaik yang dilapisi dengan kertas penaik.
Di tengah setiap bahagian meletakkan kacang badam, perlahan-lahan menolaknya ke dalam adunan. Bakar cookies dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah, ia akan siap dalam masa 20 minit.