Logo may.foodlobers.com
Resipi

Gulung krim cambuk

Gulung krim cambuk
Gulung krim cambuk

Video: Resep kue gulung terbaik | Kue gulung dojima roll Roti gulung Swiss 2024, Julai

Video: Resep kue gulung terbaik | Kue gulung dojima roll Roti gulung Swiss 2024, Julai
Anonim

Gulung manis dengan krim disebat sangat mudah dan pantas untuk dimasak. Kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa seperti mereka!

Image

Pilih resipi anda

Anda perlukan

  • Untuk ujian:

  • - 100 g tepung

  • - 80 g mentega

  • - 130 g gula

  • - 50 g kanji kentang

  • - 6 telur

  • Untuk krim:

  • - 300 ml krim

  • - 50 g gula

  • - 100 g jem atau buah segar

  • - 60 g gula tepung

  • Untuk hiasan:

  • - bunga gula serbuk

Manual arahan

1

Daging biskut memasak. Pisahkan kuning dari protein. Pukul putih sehingga buih putih tebal, dan kocok kuning dengan gula hingga rata. Kemudian kita menggabungkan kedua-dua jisim ini dan campurkan dengan baik.

2

Dalam campuran yang dihasilkan, perlahan-lahan tambah kanji, tepung dan menguli doh.

3

Kami meletakkan adunan siap pada kertas kertas bukan dalam lapisan tebal dan menghantarnya ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180-200 darjah selama 20-25 minit.

4

Kami meletakkan biskut pada kertas kertas bersih dan menyejukkannya.

5

Krim memasak. Pukul krim sejuk dengan gula dan bahagian kecil untuk hiasan. Dalam baki bahagian, tambah jem dan campurkan dengan sudu.

6

Sapukan krim ke biskut secara merata ke atas permukaan keseluruhan dan putar ke dalam roll.

7

Taburkan gulung yang siap dengan gula tepung.

8

Kami meletakkan krim yang lain di dalam beg pastri dan memohon pada produk dengan bola. Di atas bola kita melampirkan bunga dari gula bubuk. Gulung kami sudah siap!

Pilihan Editor