Sup sangat lembut akan bertukar jika anda menambah keju. Rasa keju krim tidak mungkin meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Hidangan sempurna untuk makan malam yang enak.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - pan;
- - daging lembu 500 g;
- - telur ayam 1 pc.;
- - bawang 2 pcs;
- - wortel 1 pc.;
- - 3 pcs keju diproses. 100 g setiap;
- - kentang 5-6 pcs;
- - daun bay;
- - hijau;
- - Lada hitam tanah;
- - minyak sayuran;
- - garam.
Manual arahan
1
Bawang bawang dan wortel. Bubuk bawang besar, dan parut lobak pada parutan halus. Gorengkan sayur-sayuran secara berasingan dari minyak sayuran hingga coklat keemasan. Ia mengambil masa kira-kira 5-6 minit.
2
Memasak garam dan lada. Masukkan 1 telur, separuh bawang goreng dan kacau. Bentuk bebola daging.
3
Tuang air ke kuali, tambah bawang goreng dan wortel dan masak sehingga mendidih. Kemudian letakkan bakso di dalam sup dan masak di atas api sederhana.
4
Semasa sup mendidih, kupas kentang dan potongnya menjadi kiub kecil. Kemudian hantar ke kuali. Garam sup, lada dan lay daun telur.
5
Potong keju yang diproses menjadi kepingan kecil dan letakkan dalam sup apabila kentang sudah siap. Campurkan dengan baik. 1-2 minit sebelum memasak, tambah sayur-sayuran untuk sup.
Perhatikan
Hidangkan hanya apabila panas. Anda boleh menghiasi setiap plat dengan tumbuh-tumbuhan segar.
Nasihat berguna
Untuk rasa istimewa, anda boleh menambah bunga kol kembang bunga atau broccoli ke sup.