Tagliatelle adalah mie panjang Itali yang lazat. Di pasar raya moden, anda boleh dengan mudah membeli produk separa siap dengan pelbagai rasa, termasuk bayam. Tagliatelle diperbuat daripada gandum durum dan oleh itu ia amat bermanfaat untuk perut dan rendah kalori.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 200 g spinach tagliatelle
- - 2 biji telur
- Untuk sos
- - 1 lobak merah
- - 2 bawang
- - 250 g salmon asap
- - 3 sudu besar. mentega sudu
- - 100 g wain putih kering
- - 300 g krim
- - lada, garam
- Pelepasan
- - 100 g kaviar merah
Manual arahan
1
Sapukan mi dalam jumlah besar air garam mendidih, masak selama 9 minit. Bilas dalam air sejuk.
2
Semasa pasta memasak, potong wortel ke jalur nipis. Bilas bawang dengan air dan potong ke dalam jalur nipis dengan salmon.
3
Meleleh mentega dalam kuali, tambahkan wortel dan bawang. Masak dengan api yang rendah sehingga sayur-sayuran lembut.
4
Masukkan arak dan krim ke campuran yang dihasilkan, reneh selama 5 minit. Letakkan salmon, musim dengan garam dan lada hitam secukup rasa.
5
Susun hidangan pada piring berkhidmat, taburkan dengan keju kegemaran anda dan tuangkan sos. Hiaskan dengan sudu kaviar merah.