Anda boleh memasak pizza sendiri dengan cepat, terutamanya jika anda tahu resipi untuk doh, yang hanya mengambil masa beberapa minit untuk menguli.
Pilih resipi anda
Adonan pizza yang cepat dalam 15 minit dengan yis kering
Doh mengikut resipi ini dimenangi selama kurang dari 15 minit, tetapi untuk asas pizza untuk berubah tidak stabil, anda pasti mesti membiarkan produk terletak pada panas.
Bahan-bahan
- segelas tepung;
- satu pertiga segelas air;
- 20 gram minyak sayuran (apa saja untuk rasa);
- garam;
- secubit gula (pasir diperlukan untuk tindakan yis);
- 1/2 sudu teh bawang putih kering;
- tiga gram yis kering.
Resipi:
Campurkan air dengan yis dan gula. Ayakan tepung ke dalam mangkuk yang dalam, tambah garam, bawang putih untuknya (lebih baik tidak mengecualikannya dari resipi, menjadikan pizza lebih enak dengannya), mentega dan campuran ragi yang disiapkan, gaul dengan baik. Tutup mangkuk dengan doh selama 10 minit dengan filem, dan selepas masa yang ditetapkan, keluarkan produk tersebut dan letakkan di atas lembaran penaik.
Adunan Pizza Mayonnaise Pantas
Plus ujian ini - yis tidak diperlukan untuk penyediaannya. Terima kasih kepada mayones, adunan semasa baking adalah lembut dengan rasa asli.
Bahan-bahan
- dua telur;
- tepung (berapa banyak doh yang akan diambil, tetapi tidak lebih dari satu gelas);
- garam;
- satu sudu minyak sayuran;
- tiga sudu mayonis;
Resipi:
Pukul telur dengan garam (beberapa minit memukul cukup). Masukkan minyak dan mayonis kepada jisim, campurkan, kemudian secara beransur-ansur tuangkan tepung ke dalam komposisi dan kacau sehingga tidak ada tepung terigu. Sebaik sahaja doh itu tebal seperti krim masam, hentikan kacau tepung.
Tuangkan adunan yang sudah siap ke dalam acuan, dan letakkan pemanis yang di atas. Bakar dalam ketuhar sehingga dimasak.
Cepat Kefir Pizza Dough
Pilihan ini sesuai untuk mereka yang suka pizza buah manis dengan adunan lembut lembut. Kekasih keropok padat rangup renyah, yang sering berlaku di sepanjang pinggan penaik, harus melihat lebih dekat dengan resipi lain.
Bahan-bahan
- 250 ml kefir (kandungan lemak tidak penting);
- 2 telur
- satu sudu minyak sayur-sayuran (jika pizza buah dan beri sedang disediakan, minyak kelapa tidak diperbaiki boleh ditambah);
- separuh satu sudu teh garam dan soda;
- tepung (seperti yang diperlukan untuk mencapai konsistensi doh).
Resipi:
Dalam mangkuk, campurkan semua bahan kecuali tepung dan soda. Ayur tepung (kira-kira satu gelas) dan soda beberapa kali ke dalam bekas yang berasingan, kemudian secara beransur-ansur menambah campuran kering ke jisim kefir-telur dan mengalahkan secara berterusan. Sebaik sahaja ketumpatan doh menyerupai krim masam tebal, hentikan menuang tepung. Doh sudah siap, ia mesti segera digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan.
