Ingin mengejutkan keluarga dan tetamu anda? Kemudian buat kek pancake dengan salmon dan ricotta. Kek boleh disediakan di Shrovetide dan memukau semua tetamu dengan kombinasi pancake, salmon dan ricotta yang luar biasa.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- • Tepung - 1.5 sudu besar.
- • Kefir - 500 ml
- • Telur - 2 pcs.
- • Mentega - 50 g
- • Ricotta - 250 g
- • Krim masam - 200 g
- • Salmon masin yang ringan - 400 g
- • Dill
- • Chives
- • Kaviar merah - 50 g
Manual arahan
1
Buat adunan panci. Pukul telur, garam dengan garpu atau pukul, tambah sedikit kefir hangat. Tuangkan tepung perlahan-lahan, kacau secara berterusan untuk mengelakkan benjolan dari membentuk. Meleleh mentega dan tuangkan ke dalam adunan. Campurkan segalanya dengan baik.
2
Pancake semasa dalam periuk yang dipanaskan.
3
Masak pengisian. Kacau ricotta, krim masam dan dicincang Dill.
4
Potong salmon ke dalam kepingan kecil.
5
Membuat kek mudah. Letakkan pancake, mengisi, salmon dalam lapisan dan semuanya ditutup dengan pancake. Sebarkan lapisan sedemikian rupa sehingga lapisan panci dan pengisian selesai.
6
Hiaskan dengan bawang cincang dan kaviar merah.
