Peach adalah buah bukan sahaja cantik dan lazat, tetapi juga sihat. Ia mengandungi banyak vitamin dan nutrien. Di China, di mana dia berasal, dia dipanggil "elixir pemuda." Peach mempunyai keupayaan untuk meremajakan kulit, menormalkan hujung perpecahan dan membantu menurunkan berat badan, kerana ia memecah lemak.
Pilih resipi anda
Bahan berguna dan vitamin yang terkandung dalam pic:
- vitamin A;
- vitamin C;
- vitamin E;
- vitamin B1;
- vitamin B2;
- vitamin B17;
- vitamin K;
- vitamin PP;
- vitamin H;
- karotena;
- kalium;
- natrium;
- magnesium;
- silikon;
- mangan;
- tembaga;
- selenium;
- zink;
- fosforus;
- besi;
- pektin;
- minyak pati;
- Minyak badam pahit;
- asid organik;
- minyak berlemak;
- gula;
- amygdalin glycoside.
Persik di alam dan di negara ini
Peach tergolong dalam keluarga Pinks, tanah airnya adalah China, sejak zaman purba telah menggunakan sifat penyembuhannya untuk meremajakan tubuh. Tetapi penyebaran pic dan namanya berasal dari Persia. Di China, terdapat 6 jenis buah persik. Di alam liar, tumbuhan ini terdapat di hutan belukar dan di lereng gunung, dan tumbuh di iklim yang cukup panas dan subtropika. Mereka tumbuh persik biasa, yang tidak berlaku di alam liar.
Peach di Rusia ditanam di kawasan selatan, dengan cepat mula berbuah, selalunya pada tahun ke-2, tetapi tumbuhan ini termophilic dan mati dalam keadaan sejuk jika tidak dijaga dengan baik. Jika kita bercakap tentang negara-negara bekas USSR, persik yang paling lazat dengan kulit merah jambu tumbuh di Crimea. Rasanya sedikit berbeza, tetapi juga buah-buahan yang berair dan aromatik, ditanam di Armenia dan Asia Tengah.
Di Armenia mereka membuat hidangan lazat "Alani" - persik kering dengan kacang tanah dan gula di dalamnya.
Ciri-ciri penyembuhan dimiliki oleh buah-buahan, daun, bunga, tulang persik dan kulit kayu.
Dari nukleoli pic dan kulit pohon peach, Afrika-Amerika dan kaum India dari suku Amerika digunakan untuk membuat penyembuhan penyembuhan pada zaman dahulu, yang membantu demam, selsema dan bronkitis.
Pulpa pic boleh putih atau, seperti persik Armenia, kuning. Buah-buahan ini terdiri daripada dua jenis: dengan kelebihan dan kelancaran (nektar).
Kacang digunakan untuk membuat jus, memelihara dan kesesakan, minuman buah kaleng, buah-buahan kering dan daun beku. Untuk jem, pilih buah-buahan yang padat, di mana batu itu tidak mudah dikeluarkan, untuk makanan, sebaliknya, buah-buahan berair yang masak dengan kulit yang utuh disukai, yang mudah pecah setengah dan tulang juga ditarik bebas.
Ciri-ciri penyembuhan pic dan aplikasi mereka
Ciri-ciri penyembuhan dijelaskan oleh komposisi buah ini. Oleh kerana kandungan besi yang mencukupi dan bahan berfaedah yang lain, pic membantu dengan anemia, meningkatkan imuniti, memberi tenaga dan mewujudkan mood yang baik pada orang yang mengalami tekanan.
Jus pic dan pic boleh menyebabkan keseronokan, ini harus dipertimbangkan untuk orang yang mempunyai sistem saraf yang tidak stabil.
Kandungan karotena dalam pic menyumbang kepada pencernaan yang normal. Merebus daun tumbuhan dan bunganya bertindak sebagai julap ringan, melegakan sembelit dan gas. Kalium dan fosforus memberi kesan yang menggalakkan kerja-kerja jantung dan saluran darah, meningkatkan daya ingatan dan prestasi. Buah pic dan bunga bertindak sebagai diuretik, yang membantu dengan urolithiasis.
Buah sayuran mempunyai sifat antioksidan, baik untuk mata, merawat penyakit sendi dan gout. Peach boleh memecahkan lemak, baik untuk makan selepas makanan berlemak, dan ia juga boleh digunakan untuk menurunkan berat badan, kerana ia "makan" kalori. Peach adalah produk pemakanan, dinasihatkan untuk digunakan untuk kanak-kanak dan pesakit. Jus hamil dan pulpa peach boleh melegakan loya, kerana janin mempunyai kesan antiemetik.
Kontraindikasi terhadap penggunaan pic adalah diabetes dan alergi. Terdapat pendapat tentang obesitas, tetapi ia boleh dibahaskan, kerana peach menyumbang kepada penurunan berat badan, walaupun mengandungi banyak gula, termasuk sukrosa.
Artikel berkaitan
Manfaat pear