Telur mentah adalah produk makanan yang mempunyai nilai pemakanan yang tinggi dan mengandungi sejumlah besar nutrien. Selalunya ia digunakan sebagai rawatan tambahan untuk pelbagai penyakit.
Pilih resipi anda
Sudah tentu, adalah dinasihatkan untuk makan telur mentah segar. Dalam kes ini, produk dianggap diet. Selain itu, syarat penyimpanan telur mesti mematuhi piawaian, hanya kemudian mereka akan selamat untuk tubuh manusia. Suhu optimum ialah +5 darjah.
Apakah telur mentah yang baik? Pertama sekali, ia adalah sumber garam mineral (besi, fosforus, kalsium, yodium, kobalt, tembaga) dan vitamin (A, D, B, E). Putih telur terlibat dalam proses alkali yang berlaku di dalam badan, yang mana ia berkesan menghapuskan pelbagai keradangan. Selain itu, kuning mentah adalah sumber biotin yang paling biasa, iaitu vitamin larut air.
Selalunya, telur mentah digunakan untuk penyakit saluran gastrousus, kerana mereka menutup dinding perut dan meredakan kerengsaan. Tetapi dengan pankreatitis, lebih baik untuk meninggalkan produk ini dalam bentuk mentahnya, ini disebabkan kandungan protein avidin yang tinggi.
Protein adalah bahan binaan jisim otot manusia. Selain itu, nilai biologinya tidak mempunyai analog berbanding dengan produk makanan lain. Itulah sebabnya orang yang terlibat dalam usaha berat badan dan sukan berat, anda hanya perlu makan telur. Juga, kandungan albumin mempunyai kesan positif ke atas komposisi darah.
Pertimbangkan kegunaan telur ayam mentah apabila digunakan dalam perubatan tradisional. Campuran berikut sering digunakan untuk membersihkan ulser: kuning mentah, madu, secubit garam dan tepung. Adalah perlu untuk menguli doh dan membuat kek kecil (bergantung kepada saiz tempat yang rosak), kemudian lampirkan pada luka, supaya ia lebih cepat dibuka dan mula bersih. Untuk luka bakar, telur mentah boleh digunakan sebagai resipi bebas, atau sebagai sebahagian daripada produk lain. Sebagai contoh, pukul telur segar dan sapukan beberapa lapisan untuk membakar kulit. Anda juga boleh mencampurkan telur dengan minyak zaitun, dan kemudian melincirkan kawasan-kawasan yang terkena badan.
Telur mentah juga berkesan dalam mengubati batuk. Untuk melakukan ini, gulungkan kuning dengan sedikit gula sehingga membentuk busa tebal. Minuman yang terhasil harus dimakan setiap hari pada perut kosong sehingga batuk hilang sepenuhnya. Ramai orang mengambil "googol-mogul" untuk kesucian dan suara yang jelas dari suara (pelakon, penyanyi) di bawah beban malar.
Telur ayam mentah juga digunakan secara meluas dalam kosmetologi. Sebagai contoh, produk adalah sebahagian daripada pelbagai topeng untuk menghilangkan kulit kering. Anda boleh campurkan kuning telur dengan madu semulajadi dan memohon di muka. Jika anda menambah sedikit gliserin, kulit menjadi lembut dan licin. Untuk jenis kulit berminyak, disarankan untuk mencampurkan kuning telur dengan hidrogen peroksida, kerana kilauan berminyak akan hilang, dan kulit kelihatan cantik.
Tetapi jangan lupa bahawa telur mentah boleh menyebabkan salmonellosis, yang dicirikan oleh peningkatan suhu badan, penampilan menggigil, ketidakselesaan di dalam perut, mual dan muntah, sakit kepala, dsb. Salmonella adalah sejenis bakteria yang sering hidup bukan hanya di dalam telur tetapi juga pada kulit. Oleh itu, adalah disyorkan untuk membasuh telur dengan teliti sebelum makan untuk mengurangkan risiko penyakit yang tidak menyenangkan ini. Seringkali sumber penyakit itu adalah unggas, kerana produk mereka tidak lulus pemeriksaan kebersihan mandatori bagi kualiti dan keselamatan tubuh manusia. Di ladang ayam yang besar, acara-acara yang diadakan secara kerap kerana mikroorganisma berbahaya dimusnahkan.