Pencuci mulut Mom Ali adalah masakan kegemaran masakan Arab. Rasa berkrim halus akan memikat tetamu anda, dan mereka akan gembira dengan pencuci mulut ini. Sebagai asas, anda boleh menggunakan pastri puff, croissant, brioches.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 250 g puff pastry
- - 400 g susu pekat
- - 400 g air
- - 100 g kacang
- - 50 g buah kering
- - vanila
- - 100 g krim
- - 20 g mentega
- - 1 sudu besar. l kulit oren
Manual arahan
1
Tumis kacang dalam kuali yang kering tanpa minyak. Tuangkan kacang dan buah-buahan kering dengan pisau.
2
Tuangkan pastri puff, merobek kepingan kecil dari lapisan utama. Campurkan dengan campuran buah-buahan.
3
Tuang susu pekat ke dalam kuali, tambah air, vanillin, kacau rata dan kacau, kacau, rebus selama 5 minit lagi. Biarkan susu sejuk dan suntikan campuran.
4
Daripada susu dan air pekat, anda boleh menggunakan 800 gram krim, susu atau gabungannya, tambah kira-kira 100 gram gula.
5
Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Letakkan campuran dalam bekas refraktori, letakkan beberapa keping minyak di bahagian bawah. Sebarkan krim secara rata di atas. Bakar selama 15 minit.
6
Hiaskan dengan kacang sebelum disajikan.
Perhatikan
Untuk menyediakan pencuci mulut itu mengambil masa 30 minit masa lapang.