Nasi liar dalam sos kelapa adalah hidangan vegetarian. Hidangan disediakan dalam masa satu jam sahaja.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Dalam dua hidangan:
- - Nasi liar - 1 gelas;
- - satu kapur;
- - dua tomato;
- - santan - 400 ml;
- - sekeping halia segar;
- - Minyak zaitun, garam laut - secukup rasa.
Manual arahan
1
Bilas nasi liar dalam air sejuk, dimasukkan ke dalam air mendidih, masak selama 40 minit.
2
Kupas sekeping halia, potong tomato. Campurkan dengan santan dan jus kapur dalam pengisar. Ternyata sos kelapa.
3
Masukkan nasi siap dalam kuali panas, masukkan minyak zaitun.
4
Tuangkan sos ke nasi, garam, reneh selama 15 minit dengan api yang rendah. Nasi liar secara beransur-ansur menyerap sos wangi, mendedahkan lagi. Selera makan!