Anda juga tidak suka ikan pada zaman kanak-kanak? Terdapat pendapat bahawa cinta untuknya muncul seiring dengan usia. Kemudian adalah mustahil untuk tidak mencintai ikan untuk rasa istimewa, ringan dan baik. Hari ini kita akan memasak doro dengan thyme. Hidangan ini agak mudah untuk dimasak dan dikehendaki dengan rasa yang indah.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - Minyak zaitun;
- - pasli segar - 2 cawangan;
- - zaitun hitam - 1 boleh;
- - akar halia - sebati saiz cengkeh bawang putih;
- - lemon - 3 pcs;
- - thyme kering - 1 sachet;
- - Ikan Dorado - 2 pcs.
Manual arahan
1
Bersihkan ikan dorado. Keluarkan insang, usus, dan bilas dengan teliti dari dalam dengan air. Jangan keluarkan sirip lembut, ekor dan kepala. Buat 4 potongan pada bangkai, garam di dalam dan di luar.
2
Sekarang sediakan campuran menggosok di dalamnya. Potong akar halia dengan halus, campurkan dengan dua sudu teh thyme kering, tetapkan beberapa titisan jus lemon. Kacau semua dengan baik, menjadikan jisim tebal sebagai hasilnya. Jisim yang dihasilkan dengan berhati-hati menggosok ikan di dalamnya.
3
Seterusnya, berurusan dengan peminum ikan. Kupas dan kupas lemon itu, potong dengan halus dan kacampur dengan zaitun yang dicincang halus. Bahan ikan dorado dengan campuran ini. Cuba barang-barang sederhana supaya pengisian ikan tidak gugur dan tidak ubah bentuknya.
4
Untuk membuat campuran untuk menggosok luar, campurkan 3 sudu teh thyme kering, secubit garam dan dua sudu minyak zaitun. Kencangkan jus separuh lemon. Campurkan semuanya dengan teliti dan gosokkan bahagian luar ikan.
5
Tuangkan kepingan dengan minyak zaitun, letakkan ikan di atasnya dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Bakar pada 190oC selama 25 minit. Selepas ini, dorado dengan thyme boleh dipertimbangkan bersedia, layakannya panas atau hangat ke meja.