Seorang pengguna moden, apabila dia datang ke kedai untuk membeli-belah, semakin memikirkan di mana untuk mendapatkan daging segar, susu segar semula jadi, keju kotej berair, krim masam tebal atau krim lemak, epal wangi, dan sebagainya. Senarai terus dan terus, tetapi produk organik di bandar besar tidak mungkin dijumpai sekarang. Adakah mungkin untuk mencari semua ini di rantau ini atau membeli di pasar? Sesungguhnya, seseorang ingin makan hanya produk segar, semula jadi dan mesra alam.
Pilih resipi anda
Setiap hari permintaan untuk produk tersebut hanya bertambah, sebab itu kedai-kedai khusus menjual produk ladang semakin popular. Setiap kedai itu mempunyai pembekal yang dipercayai, dan pelbagai jenis produk ladang kadang-kadang menyerang imaginasi bahkan gourmets yang canggih. Sebagai peraturan, produk yang paling popular ditapai dan tenusu, yang kedua paling popular adalah buah-buahan dan sayur-sayuran bermusim. Walau bagaimanapun, kadang-kadang anda juga dapat mencari seperti yang eksklusif, seperti, contohnya, sos buatan dibuat sosis atau kaviar.
Produk terus dari petani
Sudahlah adalah hari-hari ketika mungkin untuk datang ke pasar dan membeli keju cottage dari nenek pertama yang menemui, yang menimbulkan keyakinan. Produk ladang adalah, pertama sekali, produk yang ditanam mengikut semua norma dan piawaian alam sekitar, tanpa menggunakan nitrat dan racun perosak, dan keselamatan mereka, keramahan alam sekitar dan kekurangan GM telah disahkan oleh sijil yang berkaitan. Walau bagaimanapun, para petani yang bijak juga berminat dalam emas, jadi agak sukar bagi orang awam yang mudah untuk membezakan produk berkualiti tinggi dari yang berkualiti rendah. Terdapat petani seperti yang dapat memberikan keju kotej kedai untuk mereka sendiri, gunakan antibiotik untuk menyimpan lebih banyak produk, mencairkan susu dengan air, dan sebagainya. Itulah sebabnya beberapa kedai khusus menjual produk ladang dalam erti kata ini lebih dipercayai.
Ladang-ladang di mana kedai bekerjasama menjalani pemeriksaan yang teliti, dan pemeriksaan ini tidak terhad kepada mengkaji sijil dan lambang, beberapa kedai dalam talian yang terkenal mempersembahkan senarai keperluan yang ketat dan sentiasa memeriksa produk dari satu atau petani lain untuk pematuhan yang berkualiti. Oleh itu, sesetengah sampel produk boleh dikenakan ujian makmal secara berkala, dan sesetengah syarikat yang lebih besar juga mampu mengekalkan, sebagai contoh, kedai potong mereka sendiri, memuatkan foto dan laporan video mengenai penanaman tanaman tertentu, ternakan, dan sebagainya. Sekiranya terdapat sebarang pelanggaran oleh petani, lebih mudah bagi kedai dalam talian itu untuk menamatkan kontrak dengannya sama sekali daripada membahayakan reputasi beliau. Itulah sebabnya kadang-kadang bukan sahaja lebih menguntungkan, tetapi juga lebih dipercayai untuk membeli produk ladang melalui pasar raya terbukti dan kedai dalam talian.