Sup ayam panas, kaya ayam sentiasa merupakan pilihan pertama kursus win-win yang akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak. Resipi sup mi ayam sangat mudah sehingga suri rumah yang tidak berpengalaman dapat memasak, dan dengan cepat.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - mi (300gr)
- - daging ayam (400gr)
- - wortel (1 unit)
- - bawang (1pc)
- - garam, perasa (secukup rasa)
- - hijau
Manual arahan
1
Untuk menyediakan sup mi ayam klasik, perhatian khusus perlu dibayar untuk memasak sup. Ia harus telus dan mempunyai warna emas. Daging ayam boleh diambil dari mana-mana bahagian karkas ayam. Potong bangkai menjadi kepingan sederhana, masukkan ke dalam kuali dan isi dengan air. Anda perlu memasak sup selama kira-kira 1.5 jam dengan api sederhana. Jika anda perlu memasak sup mi di rumah dengan cepat, anda boleh mengambil sup siap atau mengurangkan masa memasak. Apabila buih berkembang, pastikan untuk mengeluarkannya. Ambil setengah besar atau satu bawang kecil dan masukkannya ke dalam sup semasa masak. Ini akan memberikan ketepuan dan aroma yang lebih besar. Apabila sup sudah siap, keluarkan daging dan bawang dari itu. Yang terakhir boleh dibuang, kerana dia telah memainkan peranan dalam penyediaan sup mi ayam.
2
Kupas wortel dan potongnya menjadi kepingan kecil. Masukkan mereka dalam sup dan terus masak.
3
Mie sup boleh digunakan kedua-dua buatan sendiri dan dibeli. Untuk memasak sup dengan cepat, buat pasta siap sedia. Hantar jumlah mie yang betul ke sup dan masak, tetapi tidak lama, kira-kira 3-4 minit. Pada langkah yang sama memasak sup mi dengan ayam, tambah garam, lada dan perisa untuk sup. Selepas masa memasak, keluarkan sup dari haba.