Bagaimana dan dari mana produk adalah sup yang dibuat di Itali
Pilih resipi anda
Tidak kira berapa banyak sup yang anda cuba dalam hidup anda, ia disediakan secara berbeza di negara-negara yang berbeza. Di Jepun, sup adalah kaya, atau telus dan segar. Di Perancis, sup terasa lembut dengan aroma halus; mereka berpengalaman dengan krim atau disediakan dari veloute (ini adalah kuah tepung yang digoreng dalam mentega, dengan tambahan sup, yang dicurahkan ke dalam kuah secara beransur-ansur) dan berpengalaman dengan tentera aditif kompleks. Di Britain, sup yang lebih banyak boleh diramal disediakan dari sayur-sayuran yang paling lazim dan lazim, sangat mirip dengan satu sama lain, tetapi mereka disajikan dengan cara Perancis yang sama.
Tetapi mari kita bercakap tentang sup Itali! Mereka adalah kasar, mudah, tetapi sangat ciri. Mereka mempunyai rasa yang kaya, yang kemungkinan besar dijelaskan oleh iklim yang cerah di Mediterranean, di mana tumbuh-tumbuhan dan sayur-sayuran tumbuh dengan banyak.
Sup ini dicipta dalam keluarga kerja yang terselamat daripada kemiskinan dan bahkan kemiskinan, tetapi tidak kehilangan harapan. Sebagai asas bagi mereka, air dan roti digunakan, seperti seratus tahun yang lalu, tetapi juga sayur-sayuran, yang kini telah tersedia untuk semua orang.
Sup ini perlu diperhatikan dan terdapat banyak. Antaranya ribollita, sup roti yang kaya, tebal, dan pappa al pomodoro, sup roti dengan tomato. Dan apabila tanaman sayuran baru masak, mereka mula memasak minestrone di mana-mana, dan di setiap rumah mereka melakukannya mengikut resipi mereka sendiri. Walaupun terlalu matang atau dimasak dengan pasta sisa, minestrone masih menjadi sup yang lazat!