Hanya setengah jam - dan muffin yang sangat lazat dan sihat sudah di atas meja anda!
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1 pisang besar dan masak;
- - 150 g tepung gandum;
- - 0.75 tsp serbuk penaik;
- - 0.75 tsp soda;
- - garam garam;
- - 150 ml buttermilk;
- - 50 g gula Demerara + 1.5 tsp;
- - 1 telur kecil;
- - 35 g mentega;
- - 100 g blueberries.
Manual arahan
1
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Kami menyediakan acuan untuk kek cawan: kami melengkapkan mereka dengan manset khas untuk penaik atau gris dengan mentega. Jika anda membakar silikon, maka anda hanya boleh taburkan dengan ringan dengan air.
2
Cairkan minyak dalam mandi air atau dalam ketuhar gelombang mikro dan sejuk sedikit. Keluarkan kulit dari pisang dan kupas dengan garpu, penolak atau pengisar dalam kentang tumbuk. Secara berasingan, ayam tepung ke dalam mangkuk dalam dengan soda, serbuk penaik dan garam garam. Campurkan dengan 50 g gula. Di tengah-tengah campuran kita membuat telaga, di mana kita menambah telur, mentega dan susu. Masukkan serbuk pisang dan campurkan dengan spatula. Anda tidak boleh menguli untuk masa yang lama, jika tidak, muffin tidak akan menjadi hebat! Tambah blueberries dan campurkan perlahan-lahan lagi, cuba untuk tidak memerah buah beri.
3
Kami meletakkan adunan itu mengikut acuan, menjadikan mereka tidak terisi. Kami menghantar ke dalam ketuhar selama kira-kira 25 minit: muffin siap harus bertukar keemasan dan naik, dan perlawanan atau tusuk gigi keluar dari mereka kering. Cupcakes siap masih boleh ditaburi dengan 1.5 sudu air panas. gula perang dan berkhidmat.