Pertama sekali, jadual Tahun Baru sepatutnya mempunyai penampilan perayaan dan penuh, yang boleh diberikan kepadanya dengan bantuan sayur-sayuran dan buah-buahan buah yang cantik.
Pilih resipi anda
Menghiris sayur
Untuk menghiasi jadual Tahun Baru dengan pengisihan sayur-sayuran asal, anda perlu memotong saderi, wortel, lada bel kuning dan kuning dengan jerami tebal, serta menyediakan tomato ceri dan buah zaitun. Timun segar benar-benar dikupas, memotongnya menjadi jalur nipis, kemudian potong sayur-sayuran secara serong dengan plat nipis. Hidangan ini dibarisi dengan daun salad hijau, zaitun dan jerami sayuran dibentangkan di sektor-sektor, di tengah-tengah hidangan mereka meletakkan mangkuk dengan sos dan menghiasnya dalam bulatan dengan pasli segar kerinting. Untuk membuat kepingan, anda boleh menggunakan pisau ukiran khas atau pisau tajam biasa dengan pisau sempit.
Potong sayuran dalam bentuk bunga dipotong dari radishes, timun atau tomato akan kelihatan hebat pada jadual Tahun Baru. Untuk melakukan ini, potong jalur panjang nipis dari mereka dan hati-hati menggulungnya menjadi bunga, menghiasnya dengan zaitun yang dipotong menjadi cincin. Anda juga boleh memotong bunga besar dari tomato, letakkan di tengah-tengah hidangan di atas bantal salad, dan letakkan jalur timun tipis yang dilipat di akordion di sekitar pangkuan bunga. Tusuk atau sayur-sayuran sayur-sayuran terjejas ke dalam setiap akordion - di samping itu, potongan itu boleh ditambah dengan tulip dari tomato berbentuk plum, dipotong dari atas di zigzag.