Mango menjadi buah yang paling popular di kalangan para pecinta Rusia yang eksotik. Ada beberapa cara untuk mengupas buah mangga sitrus yang terkenal. Ia semua bergantung kepada tahap kematangan janin.
Pilih resipi anda
Manual arahan
1
Tanpa gagal, basuh mangga dengan baik, walaupun kulit kerasnya tidak dimakan.
2
Ambil pisau tajam dan potong mangga menjadi kepingan, membuat dalam, sehingga pemotongan tulang.
3
Berhati-hati memisahkan kepingan dari tulang, dengan pisau memotong daging berhampiran kulit itu sendiri.
4
Pilihan lain adalah untuk memotong mangga yang lebih matang. Untuk mengelakkan percikan jus di seluruh dapur, lebih baik memotong buah masak dalam pinggan. Oleh itu, dengan pisau tajam, potong mangga menjadi tiga bahagian, seolah-olah memotong sisinya. Oleh itu, tulang rata akan kekal di dalam kepingan di tengah, dan "tong" akan kekal dengan pulpa yang berisi dan berair.
5
Mengetepikan bahagian mangga, memotong semua yang ada pada tulang, sebelum ini telah membersihkan kulit tebal.
6
Mengambil baki dua baki dan bersenjata dengan sudu, anda boleh tarik pulpa ke dalam pinggan. Atau, dengan pisau tajam, teliti membuat potongan dalam bentuk mesh, tanpa merosakkan kulit. Seterusnya, anda menyusun sentuhan pulpa yang dihasilkan dan berhati-hati memotongnya dengan pisau sedekat mungkin dalam kulit. Jadi anda mendapat mangga dikupas tanpa kehilangan daging dan jus. Kini anda boleh menambahnya ke pelbagai hidangan, pencuci mulut dan minuman, atau hanya memakannya.
Perhatikan
Mango berguna untuk masalah pencernaan, anemia, kekurangan vitamin dan penyakit mata.
Nasihat berguna
Terdapat lebih daripada 300 jenis mangga yang berbeza antara satu sama lain dalam warna kulitnya. Ia adalah untuk sebab ini kadang-kadang sukar untuk memilih buah masak. Ingatlah bahawa buah masak mesti berdaya tahan dan mempunyai bau buah yang menyenangkan di papan kaki.
Jika anda masih membeli buah-buahan yang tidak matang, maka anda tidak perlu kecewa. Faktanya ialah di India, misalnya, ia sering dimakan hijau.
Sekiranya anda mahu mangga dimasak di rumah, anda perlu membungkus buah-buahan dalam kertas dan dimasukkan ke dalam tempat yang gelap selama beberapa hari.