Madu berkualiti adalah ubat penawar yang benar untuk semua penyakit, jadi sangat penting untuk membezakan antara produk yang benar dan palsu. Untuk ini, anda tidak memerlukan peralatan yang canggih, alat dan perhatian yang cukup baik sahaja.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - teh;
- - kayu kayu nipis;
- - sekeping roti;
- - yodium atau cuka;
- - Air sulingan.
Manual arahan
1
Brew secawan teh hangat dan tambah sedikit madu. Jika madu itu benar, berkualiti tinggi, maka teh harus menjadi gelap, tetapi pada masa yang sama, sedimen tidak boleh dibentuk di bahagian bawah cawan.
2
Tentukan jika terdapat kanji dalam madu seperti berikut: larutkan satu sendok teh madu dalam secawan air suling dan jatuhkan 3-4 titis iodin di sana. Air akan berubah menjadi biru jika terdapat kanji dalam madu.
3
Periksa sama ada terdapat kapur dalam madu: tetapkan beberapa titisan intipati cuka ke dalam cawan dengan larutan air dan madu. Lihatlah madu yang dicairkan di dalam air sebelum menambah yodium atau cuka di sana: larutan madu yang palsu akan berkemungkinan besar menjadi limpahan dan limpahan yang berliku-liku, setelah masa yang singkat mendakan akan muncul di bawah kaca.
4
Tentukan jika madu tidak matang dicairkan dengan sirap gula. Sapu sekeping roti dalam madu selama 8-10 minit, kemudian keluarkan roti dan letakkan pada piring. Jika madu mengeras dalam 8-10 minit, maka ia adalah berkualiti tinggi, tetapi jika ia melembutkan sebaliknya, maka ia bukan madu, tetapi sirap gula.
5
Dip kayu kayu nipis dalam balang madu (sudu akan lakukan) dan keluarkan secara perlahan. Jika madu adalah nyata, maka ia akan mencapai batang dengan benang penipisan yang berterusan, secara beransur-ansur, dan terganggu, benang akan jatuh, membentuk tuberkel pada permukaan madu. Madu palsu akan menetes dari tongkat dan menetes, membentuk semburan seperti gam cecair.
6
Perhatikan madu, anda juga boleh mengambil madu palsu - yang mengandungi gula, kanji dan sebagainya menjadi berawan, bentuk mendakan di bahagian bawah tangki.
7
Bau madu. Yang sebenarnya mempunyai aroma wangi, sedangkan yang palsu itu hampir tidak berbau, kecuali untuk manis, gula. Gosok sedikit sedikit di antara jari-jari anda: yang sebenar akan mudah menggosok dan merendam ke dalam kulit. Yang palsu mempunyai struktur kasar, benjolan akan tetap di kulit.
8
Panaskan sekeping dawai keluli tahan karat, celupkan dalam madu dan segera keluarkan. Jika wayar tetap bersih - madu adalah nyata. Jika jisim asing melekat padanya, maka ia palsu.
9
Beri perhatian kepada warna madu: jika ia tidak putih biasa, maka di hadapan anda adalah apa yang dipanggil "madu gula". Lebah yang membuatnya tidak diambil untuk mengumpul nektar, tetapi hanya diberi gula.
Artikel berkaitan
Adakah madu rahim berlaku?