Dari zaman kanak-kanak, oren biasa tidak lagi dianggap sebagai buah eksotik di atas meja perayaan, tetapi tidak satu buah piring buah boleh dilakukan tanpa mereka. Hiaskan buah-buahan anda dengan hirisan iris oren yang indah!
Pilih resipi anda
Manual arahan
1
Orange adalah buah sitrus yang lembut. Supaya dia tidak kehilangan bentuk dan jusnya, gunakan hanya pisau tajam untuk mengiris.
2
Bilas sumur jeruk, walaupun anda tidak akan berkhidmat dengan kulit di atas meja.
3
Potong oren ke cincin, memotongnya. Bergerak dari tangkai ke pinggir selari. Cuba untuk membuat luka pada jarak yang sama, maka cincin akan lancar dan kemas. Sekiranya anda ingin membuat lebih banyak hidangan daripada satu oren, bahagiankan kepingan yang disediakan dengan separuh. Makan buah dengan meregangkan separuh bulatan dengan jari anda, membebaskan kepingan.
4
Potong oren menjadi kepingan, simpan kulit sebagai asas. Pertama, bahagikan buah jingga separuh. Letakkan separuh bahagian rata jingga dan mula memotong kepingan seragam dari satu tepi.
5
Jeruk boleh dihidangkan dengan kepingan yang dikupas, seperti mandarin. Untuk melakukan ini, berhati-hati mengupas buah dari kulit tanpa merosakkan pulpa. Gunakan jari anda untuk mengupas oren dari filem putih: ini akan menjadikan buah kelihatan lebih menarik secara estetik. Periksa jeruk kupas dan tentukan bagaimana kepingannya berada. Membantu diri anda dengan pisau, memecahkan buah menjadi kepingan. Bersihkan mereka dari filem.
6
Mengejutkan tetamu anda dengan kepingan oren kecil. Potong oren ke dalam cincin. Dengan hujung pisau tajam, potong kulit dari cincin, membersihkannya dari filem. Dari cincin yang dikupas sepanjang garis putih yang digariskan, potong segitiga segitiga kecil, juga membersihkan perimeter mereka dari filem itu. Letakkan kepingan pada pinggan, menghiasnya dengan daun pudina atau kerepek badam. Letakkan beberapa ais dihancurkan di tengah.
7
Hiaskan meja dengan matahari oren. Potong buah-buahan ke dalam cincin, menjaga kulit keseluruhan. Buat potongan menegak pulpa daripada oren dan putar gelang di dalamnya. Jadi di tengah-tengah akan ada kulit yang terang, dan di tepi - cahaya matahari dari pulpa sitrus.
Perhatikan
Jadi, pertama sekali, basuh jeruk dengan teliti, kerana kulit akan bersentuhan dengan gelas dan ramuan minuman. 1. Hiasan yang paling mudah ialah memotong oren ke dalam kepingan bulan sabit. Ambil oren, potong ke dalam bulatan, setiap bahagian pada separuh, di tengah-tengah seperti bulan sabit, buat sayatan kecil dengan yang anda akan mengikat kepingan oren pada tepi kaca.
Nasihat berguna
Sebelum memotong oren, ia mesti dibasuh dengan sempurna dan dikeringkan. Terdapat banyak pilihan untuk memotong oren dengan cantik. Kepingan pusingan yang terhasil boleh dipotong menjadi dua bahagian, memasangkannya pada pinggir rata. Untuk memotong oren ke dalam kepingan, tanpa mengeluarkan kulit, anda perlu membahagikannya kepada dua bahagian sama. Letakkan separuh memotong dan potong segmen yang sama.