Hidangan asparagus yang dibakar dengan tomato dan daging dalam sos keju dan mayonis boleh memenuhi syarat untuk hidangan utama meja perayaan. Penggunaan asparagus kering dalam hidangan tradisional akan memberikan hidangan yang canggih dan rasa yang unik.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- 150 gr. kering asparagus
- 150 gr. bacon
- 50 gr mentega
- 50 gr krim
- 4 tomato
- 3 telur
- 1 bawang
- 200 gr. 50% keju
- 4 sudu besar mayonis
- garam
- lada hitam tanah
- hijau
Manual arahan
1
Rendam asparagus dalam jumlah besar air sejuk dan disejukkan semalaman.
2
Rebus asparagus lembut dalam air asin selama 10-15 minit, masukkan colander.
3
Dadu asparagus dan tambah mentega.
4
Kupas bawang, potong cincin setengah dan panaskan dengan air mendidih.
5
Potong tomato ke dalam kepingan nipis.
6
Goreng bacon dengan ringan.
7
Pukul telur dengan krim.
8
Pukul keju dan campurkan dengan mayonis.
9
Dalam hidangan penaik, letakkan bacon ke bawah, kemudian asparagus di atasnya, kemudian tomato dan bawang, lada.
10
Tuang semuanya dengan telur dan kot dengan keju dan mayonis.
11
Bakar hidangan di dalam ketuhar pada 180 darjah 15 minit.
12
Hiaskan hidangan siap dengan herba. Selera makan.
Nasihat berguna
Jika anda ingin memasak hidangan lebih cepat, maka asparagus boleh direndam dalam 2-3 jam dalam air suam.