Lempeng kentang berjalan lancar dengan sayuran segar dan kalengan, pelbagai sos. Dan pada kos harga draniki keluar murah.
Pilih resipi anda
Jika anda tidak tahu bagaimana untuk memasak pancake kentang, maka sudah tiba masanya untuk mengenali resipi terbukti untuk hidangan kentang. Setelah belajar cara memasak kruglyashi rangup, anda boleh mempelbagaikan diet, menambah ke dalam piggy bank anda snek yang tidak memerlukan banyak waktu untuk membuat.
Lempeng kentang
Lempeng kentang dibuat dari jumlah minimum bahan, tetapi pada masa yang sama mereka menjadi sangat enak: renyah di luar dan lapang di dalamnya.
Untuk membuat pancake kentang, ambil:
- 5 mentah saiz sederhana;
- 1 bawang sederhana;
- 2 sudu besar. l kefir;
- 1 telur
- Garam dan rempah secukup rasa;
- Minyak bunga matahari untuk menggoreng.
Langkah demi langkah penkek kentang siap seperti ini:
- Tanggalkan sekam dari bawang dan parut sayuran dikupas pada parutan halus.
- Campurkan buncis bawang dengan kefir, campurkan dengan teliti. Perlu diingat bahawa bawang dan produk susu yang ditapai ditambah kepada penkek kentang bukan sahaja untuk rasa, tetapi juga untuk memelihara warna kentang. Terima kasih kepada ramuan yang disuarakan, tanaman akar parut tidak menjadi gelap dan hidangan ternyata warna emas yang indah.
- Basuh kentang, kupas, potong pada pemotong besar. Kencangkan jisim yang terhasil supaya cecair berlebihan hilang. Sekiranya anda tidak mengeluarkan air yang berlebihan, maka pancake kentang akan berselerak.
- Campurkan campuran bawang dan kefir dengan jisim kentang, pukul telur, campurkan semua dengan teliti. Tambah rempah untuk rasa, tetapi berhati-hati dengan herba aromatik, jika tidak, rasa semula jadi hidangan akan hilang.
- Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali yang dipanaskan dan anda boleh menyebarkan bahan kerja kentang, bersenjata dengan satu sudu. Goreng daun di kedua belah pihak sehingga keemasan.
Pancake kentang dianjurkan untuk dihidangkan dengan pelbagai sayur-sayuran dan herba, serta krim masam.