Terdapat banyak resipi untuk epal yang disumbat - keju, keju dan keju kotej (contohnya fillet ayam) boleh berfungsi sebagai pengisian. Tetapi pilihan Tahun Baru tradisional adalah pengisian buah-buahan kering, kacang dan kayu manis. Untuk menyediakan pencuci mulut seperti ini sangat mudah, dan penampilannya sangat sesuai.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 4 epal bersaiz sederhana;
- - 75 g gula;
- - 4 sudu besar. sudu (dengan slaid) kacang cincang;
- - 4 sudu besar. sudu (dengan slaid) kismis yang diadu;
- - 1 sudu teh kayu manis.
Manual arahan
1
Ambil 4 buah epal yang masak dengan saiz sederhana, baik jika mereka mempunyai ranting kecil di atas. Sekarang bilas buahnya dengan teliti di bawah air yang mengalir, tepuk kering dengan tuala kertas.
2
Potong bahagian atas epal dengan pisau tajam - ini akan menjadi "penutup" pencuci mulut. Potong sekeping kecil dari setiap epal bersama teras dan biji. Anda boleh sedikit taburkan dengan jus lemon supaya daging tidak gelap.
3
Granulasi gula menjadi serbuk. Bilas dengan teliti dan kering. Campurkan gula tepung, kenari cincang, kismis dan kayu manis tanah. Secara pilihan, anda juga boleh mengisar jisim dalam pengisar.
4
Isikan epal dengan mengisi yang dimasak dan tutup dengan "penutup". Letakkan epal pada kepingan baking oil atau dalam plat batch seramik untuk soufflé.
5
Panaskan ketuhar hingga 200 ° C, letakkan epal di sana dan masak selama 30-35 minit. Sebelum berkhidmat, taburkan epal yang disumbat dengan gula tepung jika dikehendaki. Hidangkan panas.
Nasihat berguna
Anda boleh menyajikan hidangan pencuci mulut dengan ais krim vanila atau ais krim, krim cair dan madu cair.