Jika anda tidak tahu apa hidangan baru untuk memasak untuk isi rumah anda, buatkan kentang patties. Hidangan ini bersesuaian dengan daging, sayur-sayuran segar dan masin, pelbagai sos. Memasak kentang kentang tidak akan mengambil banyak masa, dan anda tidak perlu mempunyai kemahiran khusus untuk membuat hidangan lazat.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- -4 kentang sederhana;
- -50 g keju keras;
- Telur ayam -1;
- -1 cawan serpih buckwheat (anda boleh menggunakan serbuk roti biasa);
- -1 cengkih bawang putih;
- - sepasang dill dill;
- - garam dan rempah yang dikehendaki.
Manual arahan
1
Basuh dan rebus kentang tanpa mengupasnya sehingga lembut.
2
Letakkan sayur-sayuran yang dimasak, mengupasnya, parut pada mesin pencincang yang besar, letakkannya dalam pinggan yang mendalam.
3
Keju parut pada parut kasar, letakkan pada kentang.
4
Basuh dill tersebut, potong sekecil mungkin, tambah ke piring ke bahan lain.
5
Kupas bawang putih itu, potong dengan cara yang mudah, tambah ke piring.
6
Campurkan kandungan mangkuk dengan teliti. Ini akan menjadi asas untuk patties kentang. Cuba "daging cincang" yang dimasak, jika perlu, tambah garam dan rempah.
7
Tuangkan serpih buckwheat dalam satu plat dalam, pecahkan telur ke dalam yang lain dan kacau dengan teliti.
8
Dari yang disediakan "mincemeat" patties kentang buta. Celupkan penyediaannya terlebih dahulu dalam jisim telur, dan kemudian di serpihan soba (serbuk roti).
9
Letakkan tepian dalam kuali yang diseduh dengan minyak sayuran dan goreng di kedua belah pihak sehingga dimasak. Jangan tutup kuali, buat medium gas.
10
Hidangkan patties kentang yang hangat ke meja.