Musim panas adalah masa relaksasi, lagu campfire dan romance. Pelengkap untuk malam anda adalah penyediaan karya masakan masakan kebab panggangan. Cepat dan lazat!
Pilih resipi anda
Anda perlukan
Daging sapi atau daging sapi - 2 kilogram, ekor lemak kambing - 550 gram, bawang - 5 keping, rempah - secukup rasa
Manual arahan
1
Kami memutar daging, separuh dari ekor lemak dan bawang dalam penggiling daging. Dalam hidangan yang mudah, kami menguli daging cincang dengan tangan kami selama mungkin, sehingga licin, kemudian kami tutup dan mengetuk di atas meja supaya daging cincang diperkaya dengan udara dan lebih megah.
2
Kemudian kami meletakkannya di dalam peti sejuk selama 2 jam Kemudian kami mendapatkan daging cincang dan menyusunnya dengan lidi di atas lidi dalam sekeping kecil, seolah-olah melapisi lapisan oleh lapisan, berselang dengan plat tipis ekor lemak. Skewers perlu rata. Lula akan memakan lebih cepat pada mereka, dan ia akan menjadi lebih mudah untuk mengukir.
3
Selepas setiap lapisan, tangan dibasahkan dengan air panas (tangan-toleran). Kami goreng di arang panas.