Krim masam yang disediakan mengikut resipi ini adalah kek dengan rasa susu. Menambah madu pada adunan memberikan pastri sebagai warna madu madu. Kelembutan dan kelesuan makanan istimewa disediakan oleh krim masam.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - telur - 3 buah; - krim masam - 600 g;
- Minyak bunga matahari - 100g;
- tepung - 300 g;
- kanji kentang - 2 sudu besar. sudu;
- madu - 50 g;
- Gula - 150 g;
- gula vanila - beg;
- soda - 1/2 sudu kecil;
- - kayu manis - 1/2 sudu teh;
- lemon zest - 1/2 tsp
Manual arahan
1
Pukul telur dan gabungkan dengan madu, minyak bunga matahari, gula. Kacau komposisi.
2
Masukkan tepung, kanji, zaitun lemon, kayu manis kepada jisim. Soda sehingga cuka, menggabungkan dengan doh. Selepas ini, campurkan komposisi dengan baik.
3
Doh harus padat. Ia mesti diletakkan dalam bentuk minyak. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180-200 darjah selama 40 minit.
4
Adunan perlu bangkit dengan baik. Kesediaan kek boleh ditentukan dengan tusuk gigi dengan menusukkannya dengan kek (ia tidak sepatutnya basah). Baking semasa memasak akan mengubah warna coklat.
5
Biarkan kek sejuk, kemudian potong kepingan kecil (kira-kira 3 cm) untuk penghamilan yang lebih baik dengan krim masam. Letakkan kepingan renyah dan krim, kemudian remah dibuat daripada mereka untuk memercikkan kek.
6
Campurkan krim masam dengan gula vanila dan gabungkan dengan kepingan kek. Lipat jisim dengan ketat dalam hidangan yang sesuai dan tutup dengan filem berpaut. Masukkan peti sejuk selama 40-60 minit.
7
Tuangkan kerak yang dihiris menjadi serbuk.
Letakkan krim masam yang disejukkan pada pinggan (membalikkan bentuknya), trim dengan lembut dengan spatula. Taburkan serbuk di atas, perlahan-lahan memerah pada sisi. Krim masam yang lazat sedia untuk digunakan.