Kerang sangat popular di kalangan tukang masak yang resipi boleh disenaraikan tanpa henti, tetapi mereka semua sama dalam satu - kerang boleh dimasak dengan cepat, dan bahan-bahan yang kompleks jarang diperlukan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1 kg kupang dalam shell;
- - separuh bawang kecil;
- - 150 ml krim;
- - 50 ml air;
- - sudu mentega;
- - sudu dengan bukit dill;
- - garam.
Manual arahan
1
Bersih bersih dan bilas kerang.
2
Tuangkan bawang dan goreng dalam mentega hingga coklat keemasan, tambah kerang dan dill ke kuali. Garam dan kacau dengan baik.
3
Tuang air dan krim ke dalam kuali, campurkan, biarkan cecair menguap sedikit. Masak kerang di atas api sederhana selama 10 minit.
4
Matikan api, buang cangkerang yang tidak dibuka, dan pindahkan sisanya ke pinggan dan tuangkan sos krim.
