Sayuran yang pelbagai dengan daging dan kacang hijau boleh menjadi makan malam yang hangat dan hidangan utama untuk makan malam. Sayur-sayuran yang disejukkan dan daging lembut sempurna dilengkapi dengan kacang hijau segar.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 500 g daging babi
- - 1 sekumpulan bawang hijau
- - 100 ml sup
- - 4 wortel
- - 450 g kacang hijau segar (atau beku)
- - garam
- - lada
- - 2 sudu besar. l jus lemon
- - 2 lada paprika
- - 3 tomato kecil
Manual arahan
1
Potong daging menjadi kiub kecil. Potong cincin bawang, parut lobak pada parut dalam bentuk jerami. Potong tomato ke beberapa bahagian, lada lada - dalam cincin separuh.
2
Panaskan minyak dalam kuali dan goreng daging. Dalam lemak yang tinggal selepas daging, goreng sayur-sayuran dan bawang. Tuangkan kuah ke dalam jisim yang terhasil dan reneh segala-galanya dengan api yang rendah selama 5 minit.
3
Tambah daging dan kacang hijau kepada campuran sayur-sayuran. Campurkan segala-galanya dengan teliti dan reneh selama 8 minit dengan api yang rendah, tutup kuali dengan tudung.
4
Sebelum berkhidmat, anda boleh menghiasi hidangan dengan kepingan nipis, krim masam, herba atau sos. Untuk membuat rasa pelbagai sayuran asli, anda boleh taburkan dengan jus lemon.