Hidangan dengan keju cottage berbeza daripada yang lain bukan sahaja dalam rasa ringan dan halus mereka, tetapi juga manfaatnya. Saya cadangkan anda memasak oat dengan produk ini. Saya memberi jaminan kepada anda bahawa makanan istimewa ini akan dimakan dengan serta-merta.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk ujian:
- - mentega - 100 g;
- - gula - 100 g;
- - telur - 1 pc;
- - krim masam - 50 g;
- - vanillin - 2 g;
- - tepung gandum - 50 g;
- - tepung oat - 200 g;
- - soda - 0.5 sudu teh;
- - garam - 0.5 sudu teh.
- Pengisian:
- - Keju kotej - 300-400 g;
- - gula - 50 g;
- - Cranberry kering atau kismis - 50 g;
- - semangat satu oren;
- - telur - 1 pc.
Manual arahan
1
Mentega, dicairkan pada suhu bilik, kacampur dengan gula pasir. Pukul campuran ini dengan teliti, kemudian tambahkan vanila, telur ayam dan krim masam. Kacau hingga rata.
2
Campurkan tepung, gandum dan oat, kemudian gabungkan dengan soda dan garam. Tambah campuran ini kepada gula berkrim. Pukul dengan pengadun sehingga semua benjolan hilang. Oleh itu, anda mempunyai adunan yang lembut, tetapi bentuk pemelihara.
3
Ia adalah masa untuk memasak pengisian. Curd untuk juicy lebih baik digunakan sangat lembut. Sekiranya anda hanya pepejal, kemudian lulus melalui penapis, dan bukan sekadar sekali, tetapi 2 atau 3. Anda juga boleh menggunakan pengisar daging untuk prosedur ini. Campurkan bahan ini dengan gula pasir, cranberry kering dan kulit lemon parut. Campurkan semuanya dengan teliti. Jika dikehendaki, anda boleh menambah pengisian, contohnya, dengan sepotong mandarin atau buah-buahan lain.
4
Letakkan adunan siap di permukaan kerja dan gulungnya dengan cara sedemikian untuk membuat silinder. Potong bentuk ini ke dalam kepingan yang sama. Anda mesti mempunyai sekurang-kurangnya 15 keping mereka.
5
Ambil satu keping adas dan menguli dengan jari anda supaya hasilnya, kek berbentuk bujur terbentuk, ketebalannya kira-kira 5 milimeter. Letakkan jisim curd pada bahagian atas angka yang dihasilkan. Tutup pengisian dengan tepi bawah. Begitu juga dengan ujian keseluruhan.
6
Semasa ketuhar itu dipanaskan hingga suhu 220 derajat, tuangkan sajian dengan telur yang sedikit dipukul. Hantar perlakuan untuk membakar selama kira-kira satu perempat jam. Oatmeal sudah siap. Hiaskan mereka dengan gula tepung, sebagai contoh.