Cookie "Charoch" akan menggembirakan anda dengan rasa halus dan tekstur yang rapuh. Tidak sukar untuk memasaknya walaupun untuk orang yang jauh dari perniagaan kuliner.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - mentega - 200 g;
- - telur - 1 pc;
- - gula - 70 g;
- - susu - 100 ml;
- - vanillin - 2 g;
- - Serbuk penaik untuk adunan - 10 g;
- - tepung - 500 g;
- - gula kepanjangan - 0.5 cawan.
- Untuk pengisian:
- - epal - 4 pcs;
- - walnut - 50 g;
- - kayu manis - 1 sudu teh;
- - gula - 3 sudu besar;
- - air - 5 sudu besar;
- - vanillin - 2 g.
Manual arahan
1
Dengan epal, lakukan yang berikut: keluarkan kulit dari mereka dan potong ke dalam nipis, setelah sebelumnya mengeluarkan kotak benih dari inti.
2
Letakkan buah cincang dalam periuk percuma. Tuang vanila, 5 sudu air dan gula pasir kepada mereka. Sediakan campuran yang dihasilkan dengan meletakkannya di atas api di atas api yang rendah sehingga sebahagian cecair jisim ini telah menguap. Apabila ini berlaku, tambah walnut yang dicincang halus dengan pisau. Kacau dan letakkan. Pengisian untuk cookie sudah siap.
3
Whip mentega cair dengan gula pasir sehingga lancar. Selepas memecahkan telur, masukkannya ke jisim yang terhasil. Campurkan dengan betul, kemudian tuangkan susu di sana.
4
Dalam campuran gula krim, tambahkan tepung gandum, serta bahan-bahan seperti vanillin dan serbuk penaik untuk adunan. Hidupkan jisim menjadi homogen. Gulung doh yang dihasilkan ke dalam bentuk sfera.
5
Dengan memotong kepingan kecil dari adunan, gulungkannya dengan pin bergulir ke dalam segi tiga, panjang sisi yang kira-kira 11-12 sentimeter.
6
Berhati-hati membuat pisau pada setiap segitiga dengan beberapa slot yang sejajar dengan tepi. Letakkan pengisian dan bungkus kuki masa depan, yang meliputi satu sisi yang lain.
7
Dalam bentuk ini, bakar hidangan itu, meletakkan pada lembaran penaik, pada suhu 180 darjah selama 15-20 minit. Cookie "Charoch" sudah siap!