Roti yang berguna dengan biji bijan dan biji rami adalah alternatif yang hebat untuk kue dan semua jenis gula-gula yang berbahaya. Hal ini terutama berlaku untuk gigi manis yang memimpikan tokoh yang tipis. Selain itu, roti yang dimasak di dalam ketuhar mengikut resipi sederhana ini mengandungi kalori minimum.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - susu - 2 gelas
- - tepung - 5 gelas
- - Yis kering - 1 sudu
- - garam secukup rasa
- - telur ayam - 1 pc.
- - Flax - 2 sudu besar
- - Benih bijan - 2 sudu besar
- - oat - 0.5 cawan
- minyak sayuran - 1 \ 3 gelas
- - gula - 1 sudu besar
Manual arahan
1
Untuk membuat roti dengan biji bijan dan rami yang lazat dan subur, anda perlu segar, yis kering, yang mesti dicairkan dalam susu panas dengan dua gelas tepung ditapis, tambah gula. Kemudian hantar doh ke tempat yang hangat.
2
Sebaik sahaja doh mula menunjukkan tanda-tanda kehidupan yang jelas, tuangkan biji oat, bijan dan flaks ke dalamnya. Biarkan selama lima minit. Kemudian pukul telur, tambah minyak sayuran, garam dan kacau dengan baik.
3
Sekarang giliran tepung yang tinggal. Tambahnya kepada campuran dan menguli dengan baik. Doh tidak boleh menjadi sangat sejuk. Ia sepatutnya melekat sedikit pada tangan anda. Lagipun, salah satu rahsia utama ujian yang baik bukan untuk mengalihkan tepung.
4
Jadi, adunan itu mengembara sedikit lagi, hantar lagi ke tempat yang hangat. Biasanya saya menghidupkan camphor gas terkecil pada api paling tenang dan meninggalkan adunan. Setelah doh itu berlipat ganda, anda boleh mula membuat roti. Terdapat satu lagi tipu muslihat - saya meletakkan roti di dalam ketuhar dan biarkan ia terbuka selama lima minit di atas api terkecil. Dan kemudian - mengikut arahan.
5
Lubricate acne dengan minyak sayuran dan menyebarkan gulung jarak pendek dari satu sama lain. Sebaik sahaja roti meningkat dalam jumlah, hantar ke oven dan bakar pada suhu 180 darjah 30 minit.
6
Kemudian ambil roti dari ketuhar, pasangkannya dengan susu atau mentega dan tutup dengan serbet. Selepas prosedur ini, roti yis bukan sahaja menjadi subur, tetapi juga sangat lembut dan enak.
Perhatikan
Kek buluh dengan bijan dan linen lenan adalah asas yang sangat baik untuk penambahbaikan. Dalam doh, anda boleh menambah bukan sahaja wijen dan flaks, tetapi juga benih labu, bunga matahari atau tambahan tambahan yang berguna.
Untuk memudahkan mengukur bahan-bahan, saya mengambil sebagai asas untuk mengukur kaca berukuran 250 gram.
Nasihat berguna
Saya menuai roti dengan biji bijan dan biji benih untuk kegunaan masa depan dan menyimpannya di dalam peti sejuk. Mereka boleh digunakan sebagai ganti roti, dan jika anda menambah madu atau jem - pilihan yang bagus untuk teh.