Malah semasa berpuasa, tiada siapa yang membatalkan cuti: hari lahir, sebagai contoh, atau hanya perhimpunan dengan kawan-kawan. Apa krim untuk kek boleh disediakan untuk menyenangkan rakan-rakan yang lazat - vegan dan puasa?
Pilih resipi anda
Manual arahan
1
Malah, terdapat banyak krim manis yang tidak mengandungi produk haiwan: telur, mentega, krim dan susu.
Sesetengah daripada mereka tidak memerlukan rawatan haba. Krim tersebut sesuai untuk orang-orang yang mematuhi diet makanan mentah - sistem pemakanan yang tidak termasuk kemungkinan rawatan haba produk.
2
Krim kacang mete. Menyediakan krim seperti ini sangat mudah. Anda memerlukan komponen berikut: kacang mete (200 g), air (150 ml), siram artichoke Yerusalem atau sirap Stevia atau agave (secukupnya), mentega koko atau minyak kelapa (1 sudu besar). Agar krim menjadi lembut, kacang mesti terlebih dahulu direndam. Tuangkan kacang mete dengan air sejuk dan biarkan selama sekurang-kurangnya tiga jam. Tuangkan air. Lap kacang dengan pengisar, tambah air. Pukul dengan menambah mentega cair dan maniskan dengan sirap. Krim kacang mete manis mempunyai rasa krim halus.
3
Anda juga boleh menyediakan krim untuk kek tarikh. Ini hanya memerlukan dua komponen: tarikh dan air. Tarikh pitted (10 keping) dicurahkan dengan air (100 ml) dan disebat dengan pengisar tenggelam untuk konsisten berkrim. Krim itu sangat manis, lembut, sejuk.
4
Sebagai krim untuk kek dan pastri semasa berpuasa, anda boleh menggunakan sos oren. Sos ini disediakan berdasarkan jus oren dengan penambahan kanji dan gula. Jus dua buah apel dicampurkan dengan dua sendok teh gula, dua sendok teh kanji, di atas panas yang rendah ia dipanaskan hingga mendidih, dengan kacau berterusan. Siap sahaja akan menjadi tebal dan telus, oren terang.
5
Dengan prinsip yang sama, anda boleh memasak custard dari jus buah-buahan dan buah beri. Terdapat banyak pilihan: ceri, cranberry, epal, dll. Jika anda mahukan krim menjadi lebih gemuk, anda boleh menambah mentega koko atau minyak kelapa cair, kemudian mengalahkan kastard.
Nasihat berguna
Anda boleh menghias kek dan pastri dengan krim tanpa lemak dengan kelapa, kacang tanah, buah pala, serbuk carob.