Tidak ada kerumitan dengan kek ini, ternyata manis dan lembut, dan tidak ada telur atau produk haiwan lain yang diperlukan untuk membuatnya. Pai semacam ini sesuai untuk meja tanpa lemak; vegan boleh memakannya dengan selamat.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - tepung gandum - 1 cawan
- - gula - 1 cawan
- - semolina - 1 gelas
- - quince - 2 pcs.
- - air - 50 ml
- - Minyak sayur - 50 ml
- - sirap gula (air - 0.25 cawan + gula 0.5 cawan)
Manual arahan
1
Senarai ramuan untuk membuat pai paya leher yang diisi dengan quince agak kecil. Anda tidak perlu memasak doh, sebaliknya, hanya campuran tepung gandum, gula pasir dan semolina dalam periuk kering.
Campuran kering yang disediakan hendaklah diketepikan dan disediakan pengisian.
2
Untuk melakukan ini, sirap sirap gula mendidih dari air dan gula. Campurkan gula dengan air dalam hidangan tahan panas dan letakkan pada api yang tinggi.
Bawa hingga mendidih dan masak, mengurangkan haba hingga minimum, sehingga gula dibubarkan sepenuhnya. Keluarkan dari haba.
3
Kemudian pisang buah quince dan benih, potong kepingan kecil atau parut pada parutan halus. Lap dengan pengisar, tambah 50 mililiter air sejuk dan sirap gula. Air adalah perlu untuk memberi mengisi juiciness, kerana buah quince sendiri agak kering.
4
Ambil hidangan baking silikon dengan diameter 24 - 26 cm. Tidak perlu melincirkan acuan seperti itu. Letakkan dan sekata mengedarkan sepertiga campuran kering di bahagian bawah acuan. Letakkan separuh mengisi di atas. Kemudian sekali lagi campuran kering - satu pertiga atau separuh daripada baki. Dan selebihnya mengisi. Ingat untuk mengukur lapisan.
5
Akhirnya letakkan sisa campuran kering dan tuangkan minyak sayur di atas.
Panaskan oven ke suhu 180 darjah Celcius dan letakkan acuan dengan kek masa hadapan di dalamnya. Bakar selama 45 minit.
6
Pada akhir masa ini, keluarkan kek kek dari ketuhar, sejuk selama beberapa minit dan berhati-hati memindahkan ke hidangan. Anda mesti melakukan ini dengan berhati-hati supaya kek tidak hancur. Cara paling mudah ialah menghidupkan kek longgar di papan yang luas dan kemudian hidupkannya dari papan ke hidangan.
Kek disejukkan dipotong dalam kepingan dan disajikan dengan teh atau kopi tanpa gula.