Sup sayuran ini adalah mencari sebenar bagi mereka yang mengikuti puasa atau diet. Ia adalah mustahil untuk menyerap perut kosong. Dalam berpuasa, kebanyakan hidangan terdiri daripada sayur-sayuran yang rendah kalori dan tinggi vitamin. Hidangan tanpa lemak ini cepat dan mudah disediakan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 2 terung;
- - 2 paprika;
- - 2 bawang;
- - 2 tomato;
- - 2 kentang;
- - 2 sudu minyak zaitun;
- - garam, lada, herba, bawang putih, daun bay - secukup rasa
Manual arahan
1
Dalam kuali kecil dengan bahagian bawah tebal, panaskan minyak zaitun dan goreng bawang kecil, potong ke dalam cincin separuh. Tuangkan tomato untuk sup tanpa lemak dengan air panas, kupas, gosokkan melalui ayak dan goreng dengan bawang. Tuang 1 liter air, jatuhkan dua kentang, dikupas dan potong kecil.
2
Paprika dan terung dipotong menjadi kepingan kecil. Sapu sayuran dalam sup apabila kentang hampir siap, dan masak semua sayur-sayuran di atas api yang rendah sehingga dimasak. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah lobak kepada sup tanpa lemak ini, menggantikan terung dengan zucchini. Anda juga akan mendapat hidangan lean yang sangat lazat.
3
Pada akhirnya, tambahkan daun telur, bawang putih, sayur-sayuran dicincang halus dan bawang putih. Anda boleh menambah satu sendok teh mayonis tanpa lemak.
Perhatikan
Kami mengambil sayur-sayuran bersaiz sederhana untuk sup. Cuba jangan mendidih terung.
Nasihat berguna
Terung segar boleh digantikan dengan lecho terung, dan jika anda menambah beras masak ke dalam hidangan, anda akan mendapat hidangan tanpa lemak yang lebih memuaskan.