Mana-mana kekasih kekasih akan menyukai sup kek puree dengan crouton, kerana ia penuh rasa cerah dan aroma cerah. Sup itu sangat lembut dan tebal. Antara lain, ia agak luar biasa dan menarik.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1.5 l stok sayur-sayuran
- - 1 sudu besar. krim
- - 1 pek keju krim (kira-kira 200 g)
- - 100 g keju lembut
- - 200 g kentang
- - 1 bawang
- - 250 g roti putih
- - 3 sudu besar. l minyak zaitun
- - 2 sudu besar. l mentega
- - 2 ulas bawang putih besar
- - 1 sdt paprika
- - hijau
- - Garam dan lada secukup rasa
Manual arahan
1
Kupas sayuran, bilas dengan air sejuk, letakkan di atas pinggan dan kering. Potong kentang dan bawang kupas. Tuang air ke dalam periuk, garam, masak sehingga mendidih, letakkan sayur-sayuran di dalamnya, masak sehingga masak.
2
Grind sayur-sayuran yang dimasak dengan pengisar tenggelam, tambahkan krim kepada mereka, pukul. Bawa keju ke suhu bilik, masukkan ke dalam kuali dan campurkan segala-galanya dengan teliti atau masak lagi. Letakkan jisim pada api perlahan dan masak selama 15-20 minit. Masukkan sup dengan garam, lada dan rempah, tambah minyak zaitun.
3
Potong roti menjadi irisan, yang terbaik dalam kiub. Panaskan kuali, letakkan mentega di atasnya, cair. Letakkan roti dalam kuali dan tumisnya, kacau sentiasa, sehingga segar.
4
Tuang bawang putih yang dicincang bawang putih ke dalam mangkuk kecil, tambahkan paprika. Letakkan roti panggang di mangkuk ini, tutup dan goncangkan dengan baik supaya crouton tepu dan diisi dengan aroma.
5
Sup bubur keju sudah siap. Sekarang tuangkan ke dalam pinggan, tambah crouton dan berkhidmat.
Perhatikan
Jika sup terlalu banyak, maka ia dapat dikurangkan.
Nasihat berguna
Sebelum berkhidmat, taburkan dengan sayur sup sup.