Sup dalam roti adalah masakan tradisional masakan Czech, yang semua pelancong yang melawat Republik Czech berasa gembira. Untuk menikmati sup ini, tidak perlu pergi jauh. Untuk hidangan ini, anda memerlukan makanan yang paling biasa.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- roti bulat roti rai
- -300 gram daging babi atau daging lembu
- -100 gram mentega
- -100 gram tepung
- garam, rempah marjoram
- - sup daging sapi (dua liter)
- tiga biji bawang putih
- bawang merah
Manual arahan
1
Kita perlukan kuali dengan bahagian bawah tebal. Kupas dan cuci bawang putih dan bawang. Potong sayur-sayuran menjadi kepingan kecil. Meleleh 50 gram mentega dan gorengkan bawang putih dan bawang di atasnya.
2
Potong daging ke dalam kepingan kecil dan masukkan sayur-sayuran. Letakkan segalanya selama lima belas minit. Tuang sup daging ke dalam periuk dan rebus selama kira-kira dua puluh minit ke atas api yang rendah.
3
Tambah kentang yang dikupas dan dicincang. Ambil baki mentega, mencairkannya dalam kuali, tuangkan tepung dan goreng sehingga coklat. Masukkan sup dan masak sehingga kentang dimasak. Sapukan rempah dalam sup.
4
Pada gulung bulat tepung rai, berhati-hati memotong bahagian atas. Dengan sudu, pilih serbuk, cuba jangan merosakkan dinding sampingan. Kami meletakkan roti siap selama lima minit di dalam ketuhar dengan suhu 180 darjah. Ini dilakukan supaya roti tidak segera melembutkan dari sup. Tuangkan sup ke dalam roti, atau sebaliknya, masukkan. Lagipun, kami mendapat sup jus kaya yang tebal.
Perhatikan
Sup dalam roti dari masakan Czech berbeza-beza oleh bahan-bahan.
Nasihat berguna
Sup dalam roti di Czech sesuai untuk meja harian dan perayaan.
Ia berjalan lancar dengan bir.
Satu hidangan - satu roti. Ia mudah apabila anda mengetahui bilangan tetamu.