Ia bukan rahsia bahawa hidangan kubis berjaya di rumah memasak. Ya, dan bagaimana untuk menahan aroma dan rasa yang enak dari hidangan yang sihat dan memuaskan darinya. Cuba untuk mempelbagaikan jadual biasa anda dan masak kubis rebus dengan kentang dan ayam untuk makan tengahari.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1.5 kg kubis putih,
- - 4 kentang,
- - 2 kaki ayam,
- - 1 tomato,
- - 1 lobak merah,
- - 1 bawang,
- - 2 sudu besar. Sudu ketok
- - garam secukup rasa,
- - Lada hitam tanah secukup rasa,
- - 50 ml minyak bunga matahari,
- - 1 gelas air.
Manual arahan
1
Basuh kaki ayam, kering, potong ke dalam kepingan, lada dan garam secukup rasa, goreng dalam minyak bunga matahari sehingga keemasan. Kaki ayam boleh digantikan dengan paha atau payudara. Pindahkan potongan daging goreng ke dalam kuali.
2
Potong bawang cincang di cincin separuh, goreng dalam kuali yang sama.
3
Kupas wortel dengan kasar. Masukkan wortel kepada bawang goreng ringan, mengurangkan haba kepada kecil (wortel perlu direbus, tidak digoreng).
4
Potong tomato ke dalam kiub kecil, masukkan ke dalam kuali untuk bawang dan wortel, garam dan lada. Selepas jisim menebalkan sedikit, letakkannya dalam kuali ke ayam.
5
Kupas kentang, bilas, potong ke dalam iris, goreng hingga rata. Kemudian pindahkan kentang ke periuk untuk daging dan sayur-sayuran.
6
Goreng 2 sudu saus dalam kuali, dipindahkan ke kuali. Tuangkan dalam segelas air dan letakkan api kecil.
7
Potong kubis, kemudian letakkan di dalam kuali. Jika semua kubis tidak sesuai, tunggu sehingga ia selesai, kemudian tambahkan yang lain. Musim dengan garam dan lada - pilihan, tutup dan reneh sehingga kubis lembut.
8
Hiaskan hidangan siap dengan herba cincang dan berkhidmat di atas meja dengan salad sayuran.