Cooker yang perlahan membantu tidak hanya menjimatkan masa untuk suri rumah, tetapi juga membuat karya masakan yang nyata dari mudah pada pandangan pertama, produk. Tetapi tidak semua wanita tahu resipi menarik untuk memasak. Oleh itu, kita akan membincangkan cara memasak kaki bebek dalam periuk perlahan.
Pilih resipi anda
Untuk menyediakan kaki itik anda perlu:
- kaki bebek - 2 pcs.;
- oren - 1 pc;
- labu segar - 250 g;
- madu (disyorkan untuk mengambil cecair, jika ini tidak ada, kemudian mencairkan yang sedia ada dalam mandi air) - 1 sudu besar. l.;
- Minyak zaitun - 4 sudu besar. l.;
- bawang putih - 1 cengkih;
- air panas - 100 ml;
- beberapa cawangan pasli;
- garam secukup rasa.
Basuh kaki itik dengan teliti dan letakkannya dalam mangkuk pelbagai periuk. Kupas labu, potong kepingan besar. Tutup kaki dengan labu. Basuh oren dan potong 2 bulatan nipis dari itu, dan pasangkan jus dari buah yang tinggal. Tuangkan bawang putih dan tambah jus oren, hantarkan madu dan minyak zaitun ke tempat yang sama.
Campurkan semuanya dengan teliti sehingga jisim homogen terbentuk. Tuangkan kaki itik dan labu ke dalam sos yang dihasilkan. Masukkan kepingan oren pada daging. Tambah pasli cincang. Biarkan daging untuk diperap selama 60 minit. Selepas masa berlalu, tetapkan mod Multi Cook pada multicooker, tetapkan suhu menjadi 120 darjah, masak selama 10 minit. Kemudian buka tudung dan tuangkan ke dalam mangkuk air panas, kemudian terus masak dalam mod yang sama.
Apabila hidangan sudah siap, letakkan di atas pinggan, menghias dengan sayur-sayuran. Kaki itik akan selaras dengan nasi. Dengan cara ini, mengikut resipi ini, anda boleh memasak ayam.