Herring di bawah kot bulu adalah salad tanpa sambutan hampir tiada perayaan berlaku, jadi sangat penting untuk dapat indah dan asalnya menghiasi hidangan ini untuk memberikan meja penampilan perayaan.
Pilih resipi anda
Terdapat banyak pilihan untuk menghias salad ini, sebagai contoh, anda boleh meletakkan salad itu sendiri dalam mangkuk salad dangkal bentuk bulat atau bujur dan menghias hidangan dalam bentuk ikan.
Untuk hiasan, anda perlu bawang, telur rebus dan lada hitam dengan kacang. Langkah pertama ialah mengupas dan potong bawang di cincin separuh dan letakkan pada salad dalam bentuk skala, meninggalkan 1/3 salad utuh. Potong enam segitiga panjang dari wortel dan letakkannya pada hidangan dalam bentuk sirip dan ekor, dan membentuk bibir dari dua kosong separuh bulat.
Potong plat bulat nipis dari telur rebus (anda perlu memotongnya dengan berhati-hati supaya kuning tidak hancur), letak di tengah kepala. Hasilnya adalah kosong mata. Sekarang anda perlu meletakkan satu kacang lada di tengah-tengah "mata" ikan dan tekannya. Letakkan bulu mata dari kacang yang masih tinggal. Salad dihias.
Pilihan yang lebih mudah untuk menghiasi salad adalah meletakkan potongan sayuran parut dan telur di permukaannya. Ia hanya perlu mendidih sayur-sayuran (wortel, bit) dan telur, dan gosokkan setiap produk dalam mangkuk yang berasingan. Tuangkan halus bawang bulu halus.
Perlahan-lahan meletakkan sayur-sayuran dalam urutan pada salad: jalur bit, jalur wortel, jalur kuning telur, jalur bawang hijau, jalur putih telur, dll.
Cara yang agak menarik untuk menghiasi salad herring di bawah kot bulu adalah meletakkan bunga di permukaannya. Untuk merancang bunga, hanya telur dan beberapa daun salad (dill atau parsley) diperlukan. Anda perlu merebus telur, perlahan-lahan memisahkan protein dari kuning telur, potong protein ke dalam jalur, dan memotong kuning telur halus. Letakkan bulatan pada permukaan salad kuning telur, kemudian letakkan protein potong di sekeliling bulatan ini (mereka mesti diletakkan dalam bentuk kelopak). Letakkan daun hijau pada sisi dais yang dihasilkan.
