Morse adalah minuman yang sangat berkhasiat. Ia menghilangkan dahaga dengan baik pada musim panas, seperti jus yang baru diperah diambil untuk memasak. Minuman sedikit hangat dari lingonberry akan berguna untuk selesema, kerana ia mengandungi sejumlah besar vitamin.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- 150 g lingonberries;
- 120 g gula;
- 1 liter air;
- 2 daun pudina.
Manual arahan
1
Di rumah, jus cowberry boleh dibuat dari buah segar dan beku.
Susun beri segar, bersih dari daun. Rebus air, sejukkannya. Bilas lingonberries dalam air panas yang hangat. Letakkan buah dalam pengisar. Tuangkan sedikit air sejuk dan hangat.
2
Tekanan beri tanah. Gunakan penapis untuk ini. Adalah lebih baik untuk menapis beri dengan serta-merta dalam jag atau mana-mana bekas kaca. Tutup jus dengan tudung dan penyejuk. Squeezes dari lingonberries tuangkan air sejuk, rebus selama 5 minit dengan api yang rendah.
3
Tambah gula, kacau dengan lembut. Daripada gula, anda boleh menggunakan madu, tetapi anda perlu menambahnya kepada jus yang telah siap. Sejuk dan ketatkan campuran. Tuang jus sejuk ke dalam sup yang dihasilkan.
4
Untuk menyediakan minuman buah dari berry beku, ambil lingonberries dari peti sejuk, isikannya. Masukkan buah dalam mangkuk kaca dan tuangkan air mendidih. Lihatlah bahawa air sepenuhnya meliputi lingonberry. Kacau campuran dengan sudu sehingga semua buah beri cair. Tuangkan lebih banyak air masak. Tambah gula dan daun pudina.
5
Tutup bekas dengan tudung. Biarkan selama 3 jam di tempat yang hangat. Rebus jus buah-buahan melalui ayak atau cheesecloth. Mash lingonberries dengan sudu atau alu untuk memerah jus sebanyak mungkin. Tuangkan minuman siap ke dalam bekas yang telus. Anda boleh menambah ais kiub. Warna jus buah siap harus tepu.
6
Simpan minuman buah selama dua hari di dalam peti sejuk atau tempat sejuk lain.
Nasihat berguna
Apabila menapis minuman buah-buahan, jangan gunakan bekas logam dan ayak, kerana lingonberries masam dan boleh bertindak balas dengan logam. Rasa minuman itu bergantung pada ini.