Bijirin bubur disediakan lebih cepat daripada bijirin dan tidak lebih rendah daripada mereka dalam nilai pemakanan. Sebaliknya, hidangan sedemikian cepat diserap oleh badan dan menenuninya dengan vitamin, protein dan karbohidrat.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Bubur oat dengan madu:
- - ¾ cawan bijirin;
- - 1 gelas susu;
- - 1 gelas air;
- - 1 sudu besar madu;
- - garam garam;
- - mentega;
- Bubur oatmeal salai:
- - 1 cawan bijirin;
- - 2 gelas air;
- - garam;
- - mentega;
- - hijau (pilihan);
- Bubur bijirin barli:
- - 1 cawan bijirin;
- - 3 gelas air;
- - 100 g buah kering;
- - 1 epal;
- - madu atau gula secukup rasa;
- - garam garam;
- Sereal Buckwheat:
- - 1 cawan bijirin;
- - 2 gelas air;
- - garam;
- - mentega;
- Bubur bijirin beras:
- - 1 cawan bijirin;
- - 1.5 cawan susu;
- - 1 epal;
- - gula secukup rasa;
- - garam garam;
- - mentega.
Manual arahan
1
Bertentangan dengan kepercayaan popular bahawa bijirin bijirin kurang sihat, mereka lebih unggul dalam kualiti untuk hidangan yang dibuat dari bijirin bermutu tinggi. Untuk memasak bijirin dari bijirin, ia perlu dimasak atau direndam untuk waktu yang lama, serpihan tidak memerlukannya. Mereka dihasilkan dari bijirin di bawah tekanan tinggi, yang membantu melepaskan protein dan karbohidrat. Di samping itu, bijirin bijirin lebih baik diserap oleh badan, terutama untuk kanak-kanak.
2
Bawang oat dengan madu Tuangkan susu dan air ke dalam kuali, biarkan mendidih dan segera mengurangkan haba ke medium supaya busa tebal tidak muncul. Buang secubit garam, masukkan serpih dan masak selama beberapa minit, kacau sentiasa.
3
Tambah satu sudu madu sebaik sahaja bubur itu menebal, dan kacau dengan baik. Keluarkan dari panas dan tambahkan mentega secukup rasa. Jika anda tidak memantau pengambilan kalori, maka anda boleh memasak bubur dalam satu susu.
4
Bubur oatmeal masin Bawa air dalam kuali ke mendidih, tambahkan bijirin, mengurangkan haba. Garam dan masak, kacau, 3-4 minit. Sebaik sahaja tepung bubur itu, keluarkan kuali dari panas, tambahkan mentega dan, jika dikehendaki, herba cincang. Bubur tersebut boleh digunakan sebagai hidangan sampingan atau hidangan diet yang lengkap.
5
Bubur bijirin barli Letakkan periuk air pada api yang tinggi, jatuhkan garam garam, masak sehingga mendidih. Tuangkan dalam bijirin dan mengurangkan haba ke medium. Masak selama 7-10 minit, kacau sentiasa. Pisau kering direndam halus dan dimasukkan ke dalam periuk.
6
Kupas epal dari kulit dan biji, potong cawan dan tambah bubur. Kacau, letakkan madu. Jika tidak ada masa untuk merendam buah-buahan kering, potong kering dan buang mereka ke dalam air bersama dengan bijirin pada awal memasak. Dalam bubur siap, anda boleh menambah kayu manis atau sedikit gula vanila.
7
Buckwheat bubur Tuangkan bijirin ke kuali, tambah air, garam, masak hingga mendidih. Biarkan ia mendidih selama beberapa minit, kemudian mengurangkan haba ke rendah, tutup tudung dan masak selama 8-10 minit sehingga tepung bubur. Kacau sekali-sekala supaya ia tidak terbakar.
8
Keluarkan panci dari panas, tambah mentega, tutup tudung dan biarkan selama 10 minit lagi. Buckwheat bukan sahaja produk yang sihat dan lazat, tetapi juga hidangan pemakanan yang sangat baik yang memberikan rasa kenyang selama beberapa jam. Bijirin buckwheat baik walaupun tanpa garam, ia mempunyai rasa ekspresif tersendiri.
9
Bubur bijirin beras Tuangkan bijirin ke dalam kuali, tuangkan air. Kupas epal, keluarkan teras, potong ke dalam kepingan, tambah ke bijirin. Letakkan periuk di atas api yang tinggi, biarkan mendidih, kurangkan. Buang garam garam, campurkan. Masukkan gula secukup rasa dan masak selama kira-kira 5 minit dengan api sederhana, kacau sentiasa. Keluarkan bubur yang dimasak dari panas dan letakkan mentega itu.