Bubur nasi susu adalah sarapan pagi yang sangat baik bukan sahaja untuk kanak-kanak, tetapi juga untuk seluruh keluarga. Dalam proses penyediaan bubur susu beras, perlu mengambil kira beberapa nuansa, yang akan dibincangkan kemudian.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- 1/4 Beras dan Susu
- gula dan garam secukup rasa. Apabila berkhidmat, mentega biasanya ditambah.
Manual arahan
1
Bilas beras dengan teliti untuk mengeluarkan kanji yang berlebihan. Ia juga boleh diterima untuk merendam beras di dalam air semalaman.
2
Tuangkan nasi yang dibasuh dengan teliti ke dalam air masin mendidih dan kacau sehingga masak selama 8-10 minit. Pada masa yang sama, perlu meletakkan susu rebus.
3
Kencangkan nasi rebus (atau hanya flipkannya dalam colander), kemudian tuangkan ke dalam susu mendidih. Masak bubur selama 15-20 minit dengan api yang rendah, kacau berterusan. Apabila beras dimasak sepenuhnya, tambah gula secukup rasa.
4
Bubur nasi susu siap, biarkan ia masak di bawah tudung selama 10-20 minit. Apabila berkhidmat, anda boleh menambah mentega, jem, buah beri atau buah-buahan segar, madu.
Perhatikan
Jangan lupa untuk terus mencampurkan bubur semasa proses memasak - ini akan membantu mengelakkan pembakaran.
Untuk penyediaan bubur nasi susu, lebih baik memilih nasi yang digilap dengan biji-bijian bulat.
Untuk memasak bubur, panci keluli tahan karat adalah optimum.
Nasihat berguna
Semakin lama anda menyapu beras sebelum memasak, semakin longgar bubur akan berubah.
Jika, selepas memasak, menahan bubur dalam mandi wap, ia akan mendapat rasa tambahan.