Cecair mempunyai rasa yang luar biasa dan digunakan dalam memasak sebagai hidangan utama atau sebagai hidangan sampingan. Walau bagaimanapun, mereka pergi ke makanan dalam bentuk yang sudah diproses, jadi tidak semua orang tahu bagaimana haiwan marin ini kelihatan.
Pilih resipi anda
Manual arahan
1
Cecair adalah sebahagian daripada skuad decapod cephalopods, mempunyai empat pasang tentakel, salah satunya adalah menggenggam, dilengkapi dengan cincin kitosan. Selama bertahun-tahun, cincin bertukar menjadi cangkuk dan menjadi senjata yang cukup berat.
2
Cecair tidak bersaiz besar, biasanya mereka tidak melebihi 25-50 sentimeter panjangnya. Ia adalah moluska yang dimakan, walaupun ada cumi-cumi raksasa yang mempunyai saiz yang serius. Cumi-cumi terbesar secara rasmi didaftarkan oleh saintis adalah 17.4 meter panjang dari belakang ke hujung tentakel dan berat 500-600 kg. Saiz ini dapat dibandingkan dengan bangunan lima tingkat. Oleh itu, sesetengah moluska boleh disebut sebagai haiwan terbesar di dunia.
3
Cecair mempunyai bentuk silinder yang padat, mempunyai plat tajam yang menyerupai anak panah dalam bentuk. Moluska ini adalah perenang yang sangat baik. Di bawah air, mereka bergerak dengan bantuan sirip atau cara reaktif, mengumpul air di dalam diri mereka dan menolaknya melalui muncung kecil.
4
Sesetengah cecair bersaiz sederhana boleh mencapai kelajuan sehingga 50 km / j, hanya bersaing dengan unit dari penduduk lautan, termasuk lumba-lumba, ikan todak dan ikan tuna. Untuk melarikan diri dari pemangsa, cecair boleh melompat keluar dari air, terbang sehingga 50 meter melalui udara. Kadang-kadang semasa penerbangan mereka jatuh di dek kapal, maka para pelaut memanggil mereka cacing terbang.
5
Sisa hidup dari 1 hingga 3 tahun, tetapi spesies gergasi boleh hidup lebih lama. Dalam hal bahaya, beberapa moluska mengeluarkan awan tinta, membingungkan pemangsa dan mengelakkan pengejaran. Di samping itu, satu fakta menarik ialah bahawa pesakit mempunyai darah biru. Ciri ini wujud dalam diri mereka kerana kandungan tembaga dalam darah.