Ikan dianggap sebagai salah satu produk haiwan yang paling berguna. Ia mempunyai protein yang mudah dicerna dan asid lemak. Walau bagaimanapun, terdapat orang yang tidak suka ikan. Di samping itu, produk ini alergen yang kuat. Oleh itu, persoalannya adalah mendesak - bagaimana untuk menggantikan ikan.
Pilih resipi anda
Sekiranya anda tidak suka ikan
Makanan laut adalah pencegahan aterosklerosis yang sangat baik. Asid omega-3, yang terdapat dalam ikan berlemak, meningkatkan kecekapan otak, menjadikan dinding saluran darah lebih elastik, dan menyumbang kepada pembubaran plak kolesterol.
Walau bagaimanapun, penyalahgunaan produk ini penuh dengan masalah. Khususnya, jika ikan kurang disediakan, maka terdapat risiko menangkap parasit usus. Di samping itu, jenis sungai sering menjadi "gudang" bahan-bahan berbahaya yang diserap oleh ikan melalui air yang tercemar.
Terdapat jalan keluar - menggunakan makanan laut lain yang ditangkap di perairan laut yang jelas. Ini termasuk: udang, kerang, cumi-cumi dan banyak lagi. The minus makanan laut adalah bahawa mereka perlu dimakan segar, tanpa pembekuan awal. Tetapi produk tersebut mahal dan tidak terdapat di setiap rantau.
Sekiranya anda alah
Sering kali, ikan tidak dipaksa untuk menyerahkan keistimewaan selera, tetapi intoleransi asas kepada tubuh. Sesungguhnya ikan dianggap alergen terkuat yang boleh menimbulkan kejutan anaphylactic dari gigitan pertama.
Jika anda mencari pengganti ikan, dan tidak mahu makan daging, bersandar pada produk tenusu. Keju, keju cottage, yogurt adalah sumber unggul protein haiwan ringan yang boleh menggantikan kedua-dua ikan dan daging.
Di samping itu, ia bernilai termasuk hidangan telur dalam diet - omelet, telur rebus yang lembut, dan sebagainya. Walau bagaimanapun, anda harus selalu ingat jika anda alah kepada ikan, mungkin tubuh anda tidak akan menerima kuning dengan laktosa. Maka ia patut menyemak semula menu yang memihak kepada makanan tumbuhan.